Тушеный картофель с тефтелями (для мультиварки)

[Room]

Ингредиенты:
Фарш (свинина и говядина) 500гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1 кг
Лавровый лист
Растительное масло
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Лук мелко измельчить, смешать с фаршем. Добавить соль и специи по вкусу. Сформировать мокрыми руками тефтели. На растительном масле обжарить в режиме "Выпечка"( или другой режим для жарки. Очистить морковь и картофель. Нарезать произвольно. Добавить картофель, морковь, лавровый лист к тефтелям.Соль, специи по вкусу. Тушить в режиме "Тушение" 1,5 часа,периодически перемешивая. Приятного аппетита!!

Приятного аппетита

[gena]

Очень вкусно и по-домашнему.

Фарш у меня из говядины, куриного филе, куриных бедрышек (что в холодильнике нашлось), лук пропускала через мясорубку вместе с мясом. В тефтели добавляла кавказскую приправу для курицы. Во все блюдо приправу кавказскую универсальную. У меня приготовилось за 50 минут. Думаю, это от картошки зависит. Тефтельки поджарила на сковороде, а потом все уложила в кастрюльку Бергофф (она по функциям на мультиварку похожа).

Наташа, спасибо за очередную вкусняшку. Вкусно, сытно, готовить не хлопотно, из простых продуктов и почти диетично (не считая картошки) .