Кекс с морковью в мультиварке

[zarevna]

На просторах интернета нашла очень полезный рецепт кекса , который выпекается в мультиварке ( у меня Филлипс)
Состав продуктов
Мука - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Сахар - 1/2 стакана,
Масло подсолнечное- 1 стакан
Разрыхлитель- 1,5 ч.л.
Ванилин
Морковь- Полтора стакана
Смешиваем в миске муку, масло, сахар, яйца, разрыхлитель и ванилин. Добавляем натертую на крупной терке морковку.
Массу выкладываем в чашу мультиварки, выставляем режим ""выпечка"" и включаем её.У меня по умолчанию 45 минут. После окончания работы программы оставляем пирог в чаше еще на 15 минут.Кекс сверху совсем бледный, но все равно нормально пропеченный.
переворачиваем кекс на блюдо вверх дном.Даем остыть и подаем к чаю солнечный морковный кекс.

[zarevna]

Делала этот морковный кекс еще раз, масло убавила вполовину. ( влила в тесто пол стакана)

[Tata-K]

Лариса, большое спасибо за рецепт! Люблю морковную выпечку....
Количество масла немного смутило, но прочитала, что ты половину брала во второй раз - как тебе, на вкусе и плотности не отразилось?!

[Оксана Будник]

очень аппетитненько выглядит! я сделаю с тыквой думаю получится

[zarevna]

очень аппетитненько выглядит! я сделаю с тыквой думаю получится

Оксана, спасибо тебе, что заглянула в рецепт. Надеюсь, что и с тыквой получится не менее вкусно.

[zarevna]

Лариса, большое спасибо за рецепт! Люблю морковную выпечку....
Количество масла немного смутило, но прочитала, что ты половину брала во второй раз - как тебе, на вкусе и плотности не отразилось?!

Танечка, я люблю морковную выпечку, и пирогов этих испекла уже много, не заметила большой разницы, Может менее жирно и лучше. Мы же всегда находим в интернете рецепт, а потом немного подстраиваем под свой вкус.
Спасибо тебе, что напомнила про рецепт, надо бы испечь

[zarevna]