Страница 1 из 5

Суп фасолевый в мультиварке

СообщениеДобавлено: Ср окт 16, 2013 7:29 pm
InLove
Рецепт супа нашла на просторах интернета.
У меня мультиварка Panasonic SR-TMH 10, объем 2,5 л. Количество продуктов и режим приготовления указываю для нее, но с другими моделями легко сориентироваться :wink:
DSC_3737.JPG

Потребуется:
300 г любого мяса (свиных ребрышек, куриных бедрышек)
3-4 картофелины
1 мульти-стакан фасоли (у меня объемом 180 мл)
1 луковица
1 морковка
соль по вкусу
лавровый лист
зелень

И готовим:
Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде.
Овощи вымыть и почистить. Картофель нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелким кубиком
В чашу мультиварки выложить мясо, картофель, морковь, фасоль и лук.
Добавить лавровый лист и специи по вкусу.
Залить водой до отметки. Не солить!
Закрыть крышку, установить режим «тушение» на 2 часа.
По истечении времени приготовления суп посолить по вкусу, добавить зелень и дать покипеть супу на режиме «выпечка» 5 – 7 минут.
Суп готовится долго, но не хлопотно. Получается вкусный, наваристый :good:
Приятного аппетита!!! :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт дек 10, 2013 9:39 pm
Nadi_20
супчик :good: делала с копчеными ребрышками, аромат стоял мммм :roll: спасибо :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт дек 10, 2013 10:11 pm
InLove
Nadi_20, спасибо за отчетик :daisy: Рада, что супик понравился!

СообщениеДобавлено: Пн янв 20, 2014 6:06 pm
admira
Вкусный супчик, с удовольствием съели! Спасибо большое!!! :Rose: :Rose: :Rose:

DSC_0576.jpg

СообщениеДобавлено: Пн янв 20, 2014 8:05 pm
InLove
admira писал(а):с удовольствием съели

На здоровье!!!! :Rose:

СообщениеДобавлено: Ср фев 05, 2014 11:30 am
Galo4ka
А я вот по такому рецепту в своей мультиварке Скарлетт готовила.
Состав:
1. 300г. мяса любого(я взяла свинину).
2. 1 стакан фасоли.
3. 2-3 картофеля.
4. 1 луковица.
5. 1 морковка.
6. 4-5 помидоров.
7. 2 зубчика чеснока.
8. Растительное масло.
9. Соль, перец, смесь сухих трав, лавровый лист, зелень.

Фасоль замочить с вечера. Варить в течение часа в отдельной кастрюле. Мультиварку включить на режим "выпечка" и налить растительное масло. Мясо нарезать небольшими кусочками и отправить в мультиварку. Лук нарезать мелкими кубиками и в мультяшку, морковь соломкой и следом за луком. Немного обжарить. Помидоры измельчить в блендере и к обжаренному мясу с луком и морковью. Потушить 15-20 минут. Затем нарезать картофель брусочками отправить в мультиварку и отваренную фасоль. Долить горячей кипяченой воды 2 литра. Можно больше. Но мне хотелось сварить густой суп. Посолить, поперчить, насыпать сухие травки. Мультиварку переключить на режим "тушение" на 1 час. За 10 минут до готовности добавить мелконарезанный чеснок и зелень.
Приятного аппетита!

СообщениеДобавлено: Ср фев 05, 2014 4:30 pm
InLove
Galo4ka, спасибо за ваш рецептик :daisy: :daisy:
Но какая-то очень сложная технология для мультиварки - отдельно обжаривать, отваривать. Для меня мультиварка - помощница, в которую все продукты сразу сложил, закрыл, включил и ушел по делам. А если все в таком порядке, как у вас указано, то я уже на плите варю :girl_pardon:

СообщениеДобавлено: Пт фев 07, 2014 3:32 pm
Alla 23
Galo4ka писал(а):А я вот по такому рецепту в своей мультиварке Скарлетт готовила.

Хороший рецепт, только я тоже люблю больше все в раз закинуть в Скарлетт и наслаждаться минутками покоя)

СообщениеДобавлено: Чт фев 13, 2014 2:22 pm
Galo4ka
InLove писал(а):Galo4ka, спасибо за ваш рецептик :daisy: :daisy:
Но какая-то очень сложная технология для мультиварки - отдельно обжаривать, отваривать. Для меня мультиварка - помощница, в которую все продукты сразу сложил, закрыл, включил и ушел по делам. А если все в таком порядке, как у вас указано, то я уже на плите варю :girl_pardon:

Это просто рецептик такой сложный, я так только в выходные готовлю. А так тоже практикую,чтобы закинул все кучкой, включил и пусть готовится,особенно люблю режим "тушение".)

СообщениеДобавлено: Чт фев 13, 2014 2:23 pm
Galo4ka
Alla 23 писал(а):
Galo4ka писал(а):А я вот по такому рецепту в своей мультиварке Скарлетт готовила.

Хороший рецепт, только я тоже люблю больше все в раз закинуть в Скарлетт и наслаждаться минутками покоя)

А у вас какая модель Скарлетт? Вы где рецепты обычно смотрите для нее?

СообщениеДобавлено: Пт фев 14, 2014 2:06 pm
Alla 23
Розовенькая Скарлетт у меня. Модель не помню. Она у них одна такая)
Рецепты беру отсюда, из голову и просто из просторов Интернета)

СообщениеДобавлено: Ср фев 19, 2014 11:53 am
Galo4ka
Это точно,сейчас на просторах сети,можно и "слона" найти)))). Как я рифмую хорошо). Модель Скарлетт IS-MC412S01 ваша называется, я посмотрела сегодня ее.

СообщениеДобавлено: Ср фев 19, 2014 12:47 pm
Podvig
У вас супы в муливарках не выкипает? У меня вроде неплохая редмонд но зараза как закипит суп то сразу все наверх а потом варится. То перестала вообще первое делать в ней.

СообщениеДобавлено: Чт фев 20, 2014 9:29 pm
Alla 23
Podvig писал(а):У вас супы в муливарках не выкипает? У меня вроде неплохая редмонд но зараза как закипит суп то сразу все наверх а потом варится. То перестала вообще первое делать в ней.
А не слишком много воды наливаешь? У нас дома в Скарлетт такого не получается.

СообщениеДобавлено: Пт фев 21, 2014 11:24 am
InLove
Podvig писал(а):супы в муливарках не выкипает

Нет, не выкипают. У меня, как я указывала, мультя Панасоник, супы варю на "Тушении", а на этом режиме идет именно тушение-томление, особо и не кипит, чуть булькает.