Шарлотка в мультиварке.

Модератор: Модераторы

Сообщение Ozornica » Чт мар 07, 2013 8:30 am

yu1iya писал(а):Наталия,а вы бы не могли написать как замешивать тесто,и сколько нужно соды класть? :D

а я вообще соду ни разу не ложила в шарлотку, тесто и так поднимается очень хорошо, нежное и воздушное :vkusno:
Аватара пользователя
Ozornica
 
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: г.Покачи Тюменская обл. ХМАО
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Виктория

Сообщение NaVator » Пт мар 22, 2013 6:08 pm

... а я наоборот, пеку только так и ни разу не пробовала без соды... теперь попробую - ради эксперимента! :Rose:
Аватара пользователя
NaVator
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 27 дек 2009
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталия

Сообщение BLANSH » Вс июн 02, 2013 7:04 pm

Рецепт обалденный, каждый день теперь пеку. Много раз по Вашему рецепту пекла шарлотку. Даже пробовала с разными фруктами - груша, персик, слива. Пальчики оближешь. Спасибо огромное за рецепт. :vkusno:

mahoni (03 Jun 2013)
Аватара пользователя
BLANSH
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 20 дек 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: марина

Сообщение mahoni » Пн июн 03, 2013 9:17 pm

BLANSH писал(а):Рецепт обалденный, каждый день теперь пеку. Много раз по Вашему рецепту пекла шарлотку. Даже пробовала с разными фруктами - груша, персик, слива. Пальчики оближешь. Спасибо огромное за рецепт. :vkusno:

На здоровье! Я очень рада что рецепт понравился и Вы им пользуетесь! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
mahoni
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 2 ноя 2009
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Мария

Сообщение Vitamin » Вт июл 30, 2013 1:58 pm

Быстро и просто :) а главное ВКУСНО!!! :daisy: спасибо :)
Аватара пользователя
Vitamin
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 5 апр 2011
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Вита

Сообщение Morskaya » Вт авг 13, 2013 4:50 pm

mahoni Маша, испекла шарлотку, вкусно не то слово, как бы до утра продержаться :vkusno: НО.....я ее не смогла нормально вытащить((( рассыпалась, хотя форму хорошо смазала :pardon: завтра фотку покажу.
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Миоко » Вт авг 13, 2013 4:52 pm

А как вытаскивала Люб? Через пароварку?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Morskaya » Вт авг 13, 2013 5:45 pm

Сначала, попробовала через пароварку, она как будто снизу прилипла, хотя не подгорела, потом выпало пару кусочков(( и я лопаткой ее расхерачила :pardon:
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение Миоко » Вт авг 13, 2013 5:47 pm

Фото покажешь потом, скажу что не так :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Morskaya » Пт авг 16, 2013 9:13 am

А вот и моя недошарлотка! На вкус просто супер!!! :Yahoo!: а на вид :o
Может потому что половину порции сделала?

Изображение
Изображение

mahoni (24 Oct 2013)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1371 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение ai85 » Вс окт 06, 2013 4:38 pm

добрый вечер! попробовала испечь шарлотку в мультиварке панасоник 10 и получилось так себе. почему-то шарлотка вместо часа пеклась больше двух часов!!! делала все строго по рецепту, может мультей давно не пользовалась... не знаю даже. и яблоки все осели... думаю если бы все испеклось вовремя было бы лучше
Аватара пользователя
ai85
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 25 авг 2011
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: ainura

Сообщение yaliska » Вт окт 08, 2013 3:10 pm

шарлотка получилась замечательной, выше, пышнее чем в духовке, а я боялась, первый раз в мультиварке делала

mahoni (24 Oct 2013)
Аватара пользователя
yaliska
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 29 авг 2013
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Crazy » Ср окт 16, 2013 6:44 pm

Девочки привет! Наконец то и я к вам с фотоотчетом шарлотки из мультиварки :daisy:
Достались мне на халяву яблочки, вот и решила мужа баловать шарлоткой.
Делала по рецепту из книжечки (Мульти Редмонд М-70), добавила корицу (точнее сахар с корицей), яблоки положила на дно и в само тесто порезала кубиками (изначально в книге, яблоки только на дно кладут, но маловато получается). Шарлотка получилось просто объедение :vkusno: А вот вчера когда делала очередную шарлотку, к яблокам добавила немного брусники (моченая была правда, но тоже нормально) и тоже очень вкусно!
Вложения
SAM_1222.JPG

mahoni (24 Oct 2013)
Аватара пользователя
Crazy
 
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 26 янв 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Натаsha79 » Ср окт 23, 2013 3:07 pm

Все получилось просто чудесно!
Кто-то писал, что Редмонде выпечка снизу и боков зажаривается сильнее, чем в Панасонике, но у меня (Редмонд) все получилось как надо.
Яблоки выкладывала в два слоя, чередуя тестом.
026.JPG
024.JPG

mahoni (24 Oct 2013)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1165
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 1127 раз.
Поблагодарили: 940 раз.
Имя: Наталья

Сообщение mahoni » Чт окт 24, 2013 3:19 pm

Morskaya, Люба, спасибо что приготовили шарлотку! :Rose: Честно говоря, я даже ума не приложу, почему так получилось... Единственный вариант у меня - много яблок-мало теста... :girl_pardon:
ai85, у меня такого ни разу не было - всегда всё прекрасно пропекается... Может у вас до этого другой режим готовился, и вы её не переподключили в розетку? %)
yaliska, рада что шарлотка Вам понравилась!!! :Yahoo!:
Crazy, отлично получилась!!! Красавица! :good:
Натаsha79 , ммм... какая вкуснота - пышная, воздушная, золотистая!!! Супер!!! :vkusno:
Аватара пользователя
mahoni
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 2 ноя 2009
Откуда: Магнитогорск
Благодарил (а): 72 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Мария


Шарлотка в мультиварке.

Вернуться в Рецепты для мультиварки