Источник: реалфуд.теско.ком

- 425 г куриного филе
- 150 г греческого йогурта
- 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
- 1,5 ложки мелко нарубленной петрушки
- 1,5 ст л оливкого масла
- соль, перец по вкусу

В миске смешать греческий йогурт, чеснок, оливковое масло, петрушку, соль и перец.
Куриное филе нарезать на тонкие полоски.
Залить куриное филе йогуртово - чесночным маринадом, накрыть пленкой и поставить в холод на несколько часов.
Обжарить на сухой сковроде гриль или на гриле в течении 8 минут, или до тех пор пока из курицы будет выделяться прозрачный сок при прокалывании зубачисткой. Если жидкость розового цвета, значит мясо еще не готово.
Завернуть мясо в фольгу и оставить на 10 минут.

Затем подавать с Вашим любимым гарниром.

Очень вкусная курочка, такая сочная. У меня правда нет гриля, поэтому жарила на обычной сковороде, но она хоть и не румяная, все равно очень вкусная.
Спасибо за рецепт!

Amelija Saule , спасибо за отзыв

Спасибо, очень вкусно!

Светочка,спасибо!Очень мягкая вкусная курочка!
Хочу сегодня окорочка замариновать так же.

lanita69, Юляка , спасибо за отзывы

Замариновала я курочку и забыла на 3 дня. А когда пожарила - аромат стоял наверное на несколько кварталов. Безумно вкусно!!!

вкусняшечка!!!

Света! Спасибо за рецепт маринада!
У меня гриля нету, потому жарила просто на сковороде. Вкусно

Чветик,спасибо!Курочку мы любим!

lanita69 , Светик спасибо

СемьЦветов
Света, замечательное филе , очень понравилось !!!!

Очень вкусно,спасибо,Светик!Так мариную и готовлю разные части курицы

Ну очень понравилось мясо Ели и просто с овощами, еще запекала для жюльена. Мариновала ночь, из зелени для маринада был - укроп