Греческая кухня богата рыбными и овощными блюдами .
Состав:
любая маленькая рыбка 1 кг
баклажаны 3 шт
цуккини 3 шт
картофель 5- 6 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
помидоры 2 шт
перец удлинёный 4 шт
оливковое масло 60 мл
орегано,тмин,соль,перец.
На противень наливаем 100 мл воды и оливковое масло,туда же орегано,тмин.
Выкладываем рыбки и нарезанные овощи как взрыв цвета и вкуса !!!
Солим,перчим + орегано,тмин.
Отправляем в духовку на минут 35-40 ,, 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !! ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ !!!