Суп настолько вкусный и ароматный получился, что мы даже сжалились и собаке в мисочку немного супа налили (мы ее супами не кормим никогда, но она у нас после операции, жалко ее). Варила из одного бедрышка и филе, поэтому мясо разобранное добавляла в самом конце (чтобы филе не переварилось), закипело, потом зелень и заправку. В бульон еще букет Гарни добавила. Муку я добавляла - цельнозерновую полбяную.
Ирини, спасибо огромное за рецепт!!!