Страница 1 из 4

торт "Авто"

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 6:10 pm
Елена
279

Ну вот и тортик,который нельзя было украшать мастикой и кремом,выход нашла такой,украсила шоко.хлопьями.

283

282

281

280

279

сама форма машинки делается легко и кремом выравнила довольно легко,думала будет трудно,вот только украшена не совсем хорошо,даже страшно,но как по -другому не применяя крем и мастику украсить хорошо я не знаю.
Так что критикуйте и ругайте.,Руки конечно левые но что поделать :D

это количество на две формы круглые 26см

* Масло сливочное — 300 г
* Сахар — 250 г
* Соль
* Яйца — 6 шт
* Мука — 300 г
* Крахмал — 100 г
* Разрыхлитель для теста 15г или сода гашеная 1 ч.л.
* Молоко — 100 мл
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
Отдельно взбить яйца,и ввести в масляную массу не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем,ПРОСЕЯТЬ! и добавлять по немногу,чередуя с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.Ориентируйтесь на свою духовку

После выпечки,остудить и разрезать на коржи



Бисквит
пропитан кофе с соком лимона
крем взбитые сливки +сгущенка

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 6:27 pm
ЕленаГ
Елена тортик супер :good: :good: .надо взять на заметку,и сделать такой сыну на день рождения.

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 7:38 pm
LASTO4KA
а кому пекла? чо нельзя было украшать?

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 7:43 pm
Ирина
Лена, классная машинка :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 8:35 pm
yaloza69
Eленa писал(а):Ну вот и тортик,

елена,просто супер!и спасибо что показала как делать машинку :Rose: .и большая просьба,в следующий раз тоже показывай как изготовить интересные формы тортиков,пожалуйста,уж больно хочется научиться .

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 8:53 pm
Елена
Ирина
ЕленаГ спасибо
:Rose:
LASTO4KA писал(а):чо нельзя было украшать

ну сказал,что мастику и крем друзья не едят ,вот и надо было придумывать как и чем украсить

СообщениеДобавлено: Пт мар 28, 2008 8:55 pm
Елена
yaloza69 писал(а):спасибо что показала как делать машинку

пожалуйста ,пользуйся.Кстати идея так сделать машину от ТМН Наташи

СообщениеДобавлено: Сб мар 29, 2008 2:02 am
*Олька*
Елен,а мне нравится твоя машинка. :good: :tender:
И показала,как делать :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Сб мар 29, 2008 2:11 am
Tina
:) абажаю такие машины :oops: торт годится и не только на детское день рождение.Спасибо Лена!

СообщениеДобавлено: Сб мар 29, 2008 5:45 am
Lory
ну сказал,что мастику и крем друзья не едят ,вот и надо было придумывать как и чем украсить
_________________

А какой они крем не едят?Торт ведь перемазан кремом.

СообщениеДобавлено: Сб мар 29, 2008 5:46 am
Lory
Хорошая машинка,Лен.Ты,я смотрю,любишь всё шоколадкой посыпать,шоколадная ты наша :D

СообщениеДобавлено: Сб мар 29, 2008 10:26 am
Елена
Лора писал(а):Торт ведь перемазан кремом.

ну да перемазан,но сверху не надо было,т.к. сильно много и жирно,вот и пришлось выдумывать
Лора писал(а):,любишь всё шоколадкой посыпать,

что всегда под рукой-шоколад :D ,вот и сыплю :D

Re: Нет аппетита? Заходи сюда! (стряпня Елены)

СообщениеДобавлено: Чт июн 12, 2008 7:31 pm
Happymam
Елена

Очень даже классная машинка!!! :good:
Спасиб,еще раз!Bсе, теперь точно буду печь машинку!!! :friends:

СообщениеДобавлено: Чт сен 17, 2009 8:22 am
tata12
К сожалению,в разрезе фото не имеют место быть,делала торт не для себя,муж потом облизывался,глядя на фото,и искал торт в холодильнике :lol: .Подруга на работе,зная мою любовь к приготовлению,попросила сделать торт на 10-летие замечательного мальчика Антошки,сына.Бисквит от Франциски,прослойка-сметанный крем с банановым пюре,украшение-взбитые сливки,стружка кокоса,драже.Идея сборки не моя,конечно,а девочек с сайта,простите,с ссылками пока не разобралась.По слухам,дети были в восторге,даже случилась небольшая потасовка за право обладание данным видом транспорта. %) Надеюсь,идейка украшения пригодится,поскольку были привлечены неаллергенные продукты,у мальчика стоическая нелюбовь к красителям,апельсинам и сгущёнке. :rtfm: а сладкого хочется :to_become_senile:

Re: Торт "Джип для Антошки"

СообщениеДобавлено: Чт сен 17, 2009 8:31 am
tata12
Качество фоток на уровне...могло быть и лучше,на телефон девочки фотыкали,и задний фон соответствующий,на работе,сорри,а вообще так приятно,что я с вложениями разобралась,уже отчаялась совсем,буду стараться теперь сама фотографировать свои постряпушки. :)