"Блины с икрой"

Модератор: Модераторы

Следующая

"Блины с икрой"

Сообщение tusya » Чт окт 27, 2011 3:35 pm

Здравствуйте :Yahoo!: , мои хорошие :friends: тортомастерицы :girl_in_love: матёрые 8) и начинающие :baby: !!!Я вам блиночков притащила :girl_haha: . В общем готовим блинки по любимому рецу, да и кушаем :don: их с икорочкой вкуснявой :vkusno: . А если серьёзно :girl_haha: , притащила я вам МК по тортику в виде стопки блинов с икрой :girl_blush: .
DSC04259.JPG
Сама давно [s]зубом цыкала[/s] планировала заделать такой тортик, искала МК, но их не так много, и не очень подробные. Долго копила наглость, и вот наконец его время пришло.Расскажу вам, как я его делала, некоторые наши с Заем придумки, мож кому и сгодится :girl_pardon:
Мастику готовила по рецу нашей Танюшки nefela :friends:
Мастику раскатала в толстенький прямоугольник, нарезала на брусочки
DSC04230.JPG
раскатала их в жгутики сечением 3-5 мм.
DSC04238.JPG
Смотрите, как вам удобно - резать жгутики, чтоб обматывать "в круг", или наматывать спиралью. Я расчитывала длину жгутиков, мне так показалось аккуратнее. Просто умножила :boast: диаметр формы на число пи
При помощи двух линеек расплющиваем один краешек
DSC04232.JPG
чтобы мастика не прилипала к линейке насыпьте крахмал длинным холмиком и прижмите к нему линейку
DSC04240.JPG
если всё-ж малёхо прилепилась, отделите удобным инструментом, или стеком для пластилина, или просто ножичком . Потом просто пальчиком пригладить, да и делов :don:
DSC04239.JPG
Удобнее наготовить несколько таких жгутиков, я по 4 плющила :girl_haha: , чтоб подсыхали и топорщились лучше, как настоящие поджаренные краешки блинные :vkusno:
Подготовленный затортированый тортик начинаем обматывать, прижимая чем-нить удобненьким к тортику
DSC04237.JPG
И так мотаем, пока торт не закончится. Верхний угол сгладила для бОльшей реалистичности :girl_yes:
DSC04242.JPG
Теперь надо "испечь" верхний блин :o .После некоторых раздумий :scratch_one: и нескольких проб :dash3: придумался вот такой процесс :girl_pardon: . Раскатать круг, диаметром на пару см меньше нужного, натычить дырок :girl_haha:
DSC04243.JPG
затем перевернуть, и продавить их ещё раз - так выходит натуральнее :girl_pardon: , лучшего не придумала :girl_blush:
DSC04244.JPG
Затем подходящим инструментом приподрастянуть блинчик,приподвытянув краешки до нужного диаметра
DSC04247.JPG
Для большей реальности я уже на тортике повазюкала :girl_crazy: инструметом, продавливая рельеф
DSC04251.JPG
Можно всё это проделывать из подкрашенной в цвет блинов мастики, мы же красили уже готовый тортик аэрографом
DSC04252.JPG
не смогли попасть в натуральный цвет :girl_nea: слишком уж "яичные" блинчики вышли :girl_pardon: Ну что-ж, будем искать красители :girl_pardon: Теперь надо как-то эту цыплячью :girl_crazy: стопку сделать похожей на стопку блинков :o . После очередного мозгового штурма, изучения уроков по работе с аэрографом Зай сделал следующее : скачал фотку настоящего блинка, :secret: кста фоточка нашей Олеси :wink:
img0027_8 (1).jpg
и вырезал все тёмные места на блинке
DSC04274.JPG
Зай мой :kiss3: , я аж вздремнуть успела :baby2: , пока он корпел над этой ювелирной работой :girl_blush:
Смешали красный, жёлтый и коричневый цвет, подобрав оттенок на белом листе бумаги, приложили шаблон к тортику и закрасили, передвигая,"прижареные места" :girl_dance:
DSC04253.JPG
сверху накидали икорки по рецу нашей Леночки Елена :friends: , и вот получилось, что получилось :girl_blush:
DSC04259.JPG
И разрезик :vkusno:
DSC04265.JPG
Вот, собсННа, и всё :girl_pardon: , буду рада, если пригодится :girl_blush:
Последний раз редактировалось tusya Пт окт 28, 2011 11:33 am, всего редактировалось 1 раз.

Room (27 Oct 2011), Натулька-красатулька (27 Oct 2011), Лихия (27 Oct 2011), VikaSN (27 Oct 2011), Бибитаки (27 Oct 2011), maaarushka (27 Oct 2011), Skarlet (27 Oct 2011), oldeg (27 Oct 2011), Елена (27 Oct 2011), LenaN (28 Oct 2011), Старов (28 Oct 2011), Goblin (28 Oct 2011), LIBER (28 Oct 2011), МамусьВикусь (28 Oct 2011), Лёль4ик (28 Oct 2011), Novice (28 Oct 2011), Darsi (29 Oct 2011), malachit (30 Oct 2011), Лизетка (30 Oct 2011), Ирма38 (05 Dec 2011), ekaterinna (08 Dec 2011), sigai2 (11 Aug 2015)
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Фото-отчеты

Сообщение Натулька-красатулька » Чт окт 27, 2011 3:49 pm

tusya Наташка! Вау!!! :shock: Ну ты (вернее вы с Заем) выдумщики! :P Молодцы! :Bravo: Отлично получилось! :good: Спасибо за идейку! :daisy:
Аватара пользователя
Натулька-красатулька
 
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 27 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 691 раз.
Поблагодарили: 554 раз.
Имя: Наталья

Сообщение DolceVita » Чт окт 27, 2011 3:55 pm

Наташа, какой тортик необычный получился! :shock: :good: Ну точно как блины смотрится! :Bravo: Очень здОрово получилось! :good: Молодцы! :good: И спасибо за МК! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Room » Чт окт 27, 2011 3:59 pm

Тусик, это потрясающе :shock: , браво семье зайчиков :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :D
Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение tusya » Чт окт 27, 2011 4:04 pm

Натулька-красатулька Натулька :friends:
DolceVita Машенька :friends:
Room Натусик :friends:
Девочки :friends: спасибо вам большое :daisy: за добрые слова, я всех-всех рада видеть :Yahoo!:
Идея не наша :girl_pardon: ,мы так, немного апгрейдили :girl_blush: . Мож будет кому полезным МК :girl_pardon:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение alenkin2 » Чт окт 27, 2011 4:10 pm

Как интересно.!!!! :Rose: Спасибо.
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка

Сообщение tusya » Чт окт 27, 2011 4:40 pm

alenkin2 Алёнчик :friends: пасип :daisy: , буду рада, если пригодится :girl_yes:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение MotinaMama » Чт окт 27, 2011 5:19 pm

tusya писал(а):буду рада, если пригодится

Еще как пригодится!!!! Спасибо тебе огромнейшее!!! и твоему Зае :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: Обязательно ,при случае воплощу в жизнь :girl_blush:
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение Бибитаки » Чт окт 27, 2011 5:45 pm

Тусечка,любовь моя! O:-) Ну какая же ты искусница! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Когда фотку увидела,ворчала на тебя"хоршо им там в своём Владике со свежей икрой всегда..." 8) Потом мастика причём-то... :crazy: А эти блины-то вовсе и не они :lol: :lol: :lol: Наташенька,удивила так удивила! :shock: :shock: :shock: Спасибо, :sunny: моё! :good: :good: :good: :daisy: :daisy: :daisy: Всего тебе самого-самого хорошего! :Rose:
Аватара пользователя
Бибитаки
 
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 7 сен 2010
Откуда: ОЗЁРСК ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛ
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Skarlet » Чт окт 27, 2011 6:04 pm

Наташик!!! :shock: какая красота!!!!рукодельница :Rose: :Rose: :Rose: , я то смотрю на картинку и думаю что обычные блинчики, а как дочитала
притащила я вам МК по тортику в виде стопки блинов с икрой

так и :shock: красивые блинчики получились , прямо настоящие :good: :good: :good:
Последний раз редактировалось Skarlet Чт окт 27, 2011 10:35 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Gnomus » Чт окт 27, 2011 6:25 pm

АФИГЕТЬ!!! :shock:
У меня просто других слов нет!!! Потрясающий тортик, Натуль!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

я тоже сначала подумала, что блинчики обычные. Но, думаю, не могла ты просто блины выложить! Где-то есть подвох! :D
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Наталья Ф » Чт окт 27, 2011 7:13 pm

Натусик,я когда увидела превью фото на главной странице сайта, а там блины с икрой, я даже не пошла их смотреть: ну что ещё можно изобрести :roll: ? Куркумой подкрасить для жёлтенького цвета ? :wink: А потом увидела, кто автор рецепта :povar: и поняла, что просто блинчиками тут дело не обойдётся..Спасибо Вас с супругом :svadba: за совместный труд :Bravo:
Аватара пользователя
Наталья Ф
 
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oldeg » Чт окт 27, 2011 8:42 pm

Супер :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Santa Maria Gerra » Чт окт 27, 2011 10:32 pm

ДА......такого не видела..класс!!!
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра

Сообщение tusya » Пт окт 28, 2011 11:33 am

MotinaMama писал(а):Обязательно ,при случае воплощу в жизнь

Динуля :friends: , буду рада :daisy:
Бибитаки писал(а):хоршо им там в своём Владике со свежей икрой всегда
Натусечка :friends: , звиняюсь за розыгрыш :girl_blush: :D
Skarlet писал(а):прямо настоящие
:girl_blush: Иришенька :friends: , спасибо :daisy:
Gnomus писал(а):не могла ты просто блины выложить! Где-то есть подвох!

:D Алинушка :friends: , пасип :daisy:
Наталья Ф писал(а):просто блинчиками тут дело не обойдётся.
Наталька :friends: рада, что оправдала ожидания :roll:
oldeg
Олечка :friends: , спасибо большое :daisy:
Santa Maria Gerra
Пасип :daisy: ... :D ... Санта Мария :friends:
Девочки, миленькие :friends: :friends: :friends: , спасибо вам большое :daisy: :daisy: :daisy: Извиняюсь :girl_blush: за этот маленький розыгрыш :girl_crazy: , пойду :konik: в кавычки название возьму :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Буду рада, если пригодится МК :friends:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2789 раз.
Поблагодарили: 3151 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)


Следующая

"Блины с икрой"

Вернуться в Мастер-класс по украшению фигурных и 3D тортов



cron