Торт-Капля(2-х ярусный)

Модератор: Модераторы

Следующая

Торт-Капля(2-х ярусный)

Сообщение Gnomus » Вт окт 18, 2011 8:03 pm

Всем добрый вечер!!!
Хочу поделиться с Вами не то, чтобы своим опытом, а больше идеей оформления торта! Я Испекла один бисквит 26 см и хотела этим ограничиться. Но в то же время хотелось, чтобы торт выглядел "серьезно", нарядно и красиво! :) Предназначен он в подарок моей самой близкой подруге в честь ее повышения на работе!!! :)

Хочу еще добавить, что торт очень прост в оформлении и это мой второй опыт работы с мастикой :)
Хочу поблагодарить Оленьку oldeg за ценные советы и Машеньку DolceVita за наводку на бисквит и шикарнейший рецепт ягодного курда :)
IMGP0488.JPG


Итак. Я постараюсь тезисно :D

По форме, в которой выпекался бисквит, обрисовываем круг и посредством ручки превращаем его в знак инь янь :) Из меня художник тот еще, конечно :D
IMGP0453.JPG


Вырезаем меньшую часть, прикладываем ее к торту (уже прослоенному кремом, конечно же), пришпиливаем зубочистками и вырезаем торт по выкройке.
IMGP0455.JPG


Получаем две "детали"
IMGP0456.JPG


Далее тортируем (я использовала Олесин масляный крем и добавляла в него крошку печенья :) и отправляем в холодильник или на балкон застывать.
IMGP0460.JPG


Раскатываем мастику, покрываем ею торт, выравниваем, отрезаем лишнее и аккуратно лопаткой подворачиваем мастику под торт.
IMGP0464.JPG


IMGP0466.JPG


Проделываем тоже самое со второй, меньшей частью и очень аккуратно водружаем ее на бОльшую
IMGP0470.JPG


А дальше... Вообще в оригинальном исполнении, когда я увидела этот тортик, там тоже были ленточки. А я хотела сделать из цветной мастики. Но в процессе покрытия торта мастикой оказалось, что имеющейся не хватает на все и пришлось делать ленточки тоже.
IMGP0472.JPG


Дальше делаем розочки разноцветные и листики (описывать не буду процесс, ибо куча МК имеется на нашем замечательном форуме :) ) Т.к. у меня мастики было мало, то листики я решила сверху по отдельности покрасить, чтоб не покрасить красителем слишком много и потом бы зеленую мастику было некуда девать, а на розочки бы не хватило :sorry:
Закрепляем все на тортике и готово!! :Yahoo!:
IMGP0486.JPG
Последний раз редактировалось Gnomus Вт окт 18, 2011 11:10 pm, всего редактировалось 1 раз.

Оленька+ (18 Oct 2011), VikaSN (18 Oct 2011), oldeg (18 Oct 2011), медиана (18 Oct 2011), Елена (18 Oct 2011), Кcюньчик (18 Oct 2011), Sveta281974 (18 Oct 2011), DolceVita (18 Oct 2011), Natalyadiva (18 Oct 2011), malachit (18 Oct 2011), zaklinn (18 Oct 2011), Skarlet (19 Oct 2011), Taksis (19 Oct 2011), Старов (19 Oct 2011), nznat75 (19 Oct 2011), Anna Ran (19 Oct 2011), Лёль4ик (19 Oct 2011), admira (19 Oct 2011), Lfenechka (19 Oct 2011), anjutka46 (19 Oct 2011), maaarushka (19 Oct 2011), pavelsen (19 Oct 2011), Agni (19 Oct 2011), Лялечка Нотина (19 Oct 2011), mama_Olik (19 Oct 2011), душкаЛи (20 Oct 2011), josephine (24 Oct 2011), novichok (07 Nov 2011), соВка (08 Feb 2012), 23-06 (28 Feb 2012), springenergy (11 Mar 2012), S-Malinka (19 Jun 2012), Счастливая (30 Jun 2013)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Zolotaja » Вт окт 18, 2011 8:21 pm

Очень красиво, я тоже осваиваю технику розочки и все для украшения тортов. В воскресенье выставлю свой торт. А тебе Алина отдельное спасибо за труд и такой симпатичный тортик.

Gnomus (19 Oct 2011), Milka28 (28 May 2013)
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение Santa Maria Gerra » Вт окт 18, 2011 8:26 pm

:shock: ооо! В шоке я! :Bravo:

Gnomus (19 Oct 2011), Milka28 (06 Jun 2013)
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра

Сообщение oldeg » Вт окт 18, 2011 8:35 pm

Gnomus Алин, я смотрю все хорошо получилось :good: В одном месте когда обтягивала мастики не хватило? МОлодчина. Спасибо за мк :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Викентина » Вт окт 18, 2011 9:00 pm

Как же здорово получилось. Алинчик БРАВО!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :good: :good: :good: :good: :good: :good:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение медиана » Вт окт 18, 2011 9:03 pm

Очень красиво! :Rose: :photo: :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
медиана
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 9 июн 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 319 раз.
Поблагодарили: 129 раз.
Имя: Марина

Сообщение DolceVita » Вт окт 18, 2011 9:17 pm

Алина, я тебе уже сказала, и ещё раз скажу: очень здОрово получилось! :Bravo: :Bravo: :Bravo: И мне очень приятно, что за основу ты взяла мой тортик... :girl_blush: :air_kiss: :daisy: При случае обязательно воспользуюсь такой идеей оформления. :girl_yes: Спасибо! :daisy: :daisy: :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение frovika » Вт окт 18, 2011 9:24 pm

МАМОЧКИ РОДНЫЕ :shock: у меня нет слов :girl_pardon: одни эмоции. надо было канеШно подготовиться.но увы и ах это просто что то :good: %) обалденая красотень и вкуснатень. спасибки за такую красоту и труд :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
frovika
 
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 7 окт 2011
Откуда: москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Яриночка » Вт окт 18, 2011 10:30 pm

Вы просто умница. Очень красиво.

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Яриночка
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 7 фев 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение malachit » Вт окт 18, 2011 10:42 pm

Алина для второго раза работы с мастикой ты очень отлично справилась, молодец :Bravo: :Bravo: :Bravo: Да ещё и МК торт- каплевидной формы принесла :Bravo: Торты делаю не первый раз, но вот такую форму пока не делала :girl_nea: , хотя и видела подобные тортики, спасибо те за Мастер Класс :Rose: :Rose: :Rose: и за то, что воспльзовалась рецептом бисквита :Rose:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4421 раз.
Имя: Elena

Сообщение vicka9 » Вт окт 18, 2011 11:03 pm

Мне ОЧЕНЬ понравилось. И необычная форма, и украшение - вроде лаконично, но очень элегантно и нарядно. Чудесно! :good: :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 286 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Gnomus » Вт окт 18, 2011 11:26 pm

Zolotaja, Santa Maria Gerra, oldeg, Викентина, медиана, DolceVita, frovika, Яриночка, malachit, vicka9 девчонки, громаднейшее всем
spasibo_25.gif

Мне очень приятно, что вы оценили мою работу и я буду надеяться, что идея пригодится!!!
:Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

oldeg писал(а):В одном месте когда обтягивала мастики не хватило?

Оль, если ты имеешь ввиду острый край второго яруса, то это издержки моего характера :D Край получился настолько острым, что мне никак не получалось его сгладить нормально чтоб ровно все легло. В итоге я взбесилась и отчикала его :lol:

DolceVita Маш, а мне очень приятно было его делать! Спасибо тебе еще раз!!! :Rose:

malachit Лен, это тебе большое спасибо за замечательный рецепт и за похвалу!! :Rose:

malachit (19 Oct 2011), DolceVita (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Skarlet » Ср окт 19, 2011 12:07 am

Gnomus Алина, да ты рукодельница просто!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Впечатляет! :good: :daisy: Спасибо большое, так всё подробно, обязательно при случае воспользуюсь идейкой! :daisy: :daisy: :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Taksis » Ср окт 19, 2011 12:24 am

Алинчик молодчинка! :Bravo: Очень красивый получился тортик и аккуратный! :good: И такой большой!!! :) Ты мой герой дорогуша, столько труда и такой шикарный результат! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Ох уж эти подруги... :D Пусть она будет тебе надежным спутником в жизни :wink: Тортик СУПЕРОВЫЙ! :Rose: :)

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Taksis
 
Сообщения: 763
Зарегистрирован: 19 авг 2010
Благодарил (а): 1109 раз.
Поблагодарили: 1081 раз.

Сообщение K_I_W_I » Ср окт 19, 2011 3:43 am

ух ты,какой необычный и красивый, :Bravo: все подобрано со вкусом и ленточки и розочки к ним... :good: спасибо за мк,очень даже пригодится на будущее... :daisy: уже в закладках :daisy:

Gnomus (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
K_I_W_I
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 15 июл 2011
Откуда: USA Такома
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: Оксана


Следующая

Торт-Капля(2-х ярусный)

Вернуться в Мастер-класс по украшению фигурных и 3D тортов