Торт "Книга"

**springenergy** » Сб окт 15, 2011 2:03 pm

Кремовая книга:

У меня особый разговор с аккуратностью...

Понадобится прямоугольный бисквит:

Ножом делаем выемку (борозду) по середине бисквита и срезаем с краев толщину, формируя таким образом раскрытую книгу:

Разрезаем корж на две части (коржа):

Обрезки в тарелочке поливаем сиропом и измельчаем в крошку, посыпаем на крем:

**springenergy** » Сб окт 15, 2011 2:08 pm

Украшаем верх кремом:

Страницы делаем насадкой "корзинка":

Насадкой звездочка оформляем бордюрчики и закладку:

Дальше по вашему желанию...У меня получилось так:

**Laredut** » Сб окт 15, 2011 2:09 pm

Спасибо! Очень полезный мк

**vitusikl** » Вс окт 16, 2011 11:23 am

**springenergy** » Вт окт 18, 2011 7:30 pm

Спасибо вам, девочки!!! :Rose:

**Ларисочка13** » Ср окт 19, 2011 12:00 pm

вроде так легко! И доступно показано!! Класс!! :good:

**josephine** » Вс окт 23, 2011 5:40 pm

Потрясающе!

**springenergy** » Вс мар 11, 2012 11:21 am

josephine писал(а):Потрясающе!

Спасибо!

**ГореКулинар** » Ср окт 31, 2012 9:28 am

А крем какой белковый?

**springenergy** » Ср окт 31, 2012 9:30 am

ГореКулинар писал(а):А крем какой белковый?

Крем белковый, но можно использовать и крем с растительных сливок, шарлот и другие, подходящие для украшения.

**marina zaru** » Чт июн 06, 2013 12:51 am

Спасибо.

**springenergy** » Вт июл 02, 2013 7:45 pm

marina zaru писал(а):Спасибо.

И вам спасибо, что заглянули! :Rose: