Торт "Футбольный мяч"

Модератор: Модераторы

Следующая

Торт "Футбольный мяч"

Сообщение Лёль4ик » Вт окт 26, 2010 1:52 pm

Всем привет! Вот решила выставить МК тортика, который делала сыну на ДР, может быть кому-то пригодится. За фотки извиняюсь сразу, потому что они были сделаны поздно вечером :girl_pardon: .
4b1dd4234df2.jpg

Итак приступим.
Нам понадобится любая чаша, с таким диаметром, с которым Вы желаете видеть свой мяч. Хорошо, если у Вас их 2 ,одинакового размера, тогда на сбор торта уйдет меньше времени, но если одна, то ничего страшного
У меня ОДНА и вот такая, диаметром 18 см
00.jpg

Так же нам нужен любой высокий бисквит( испеченный по вашему вкусу), в количестве 2-х штук, каждый из них необходимо разрезать на 3 коржа. Каждый корж уменьшить в диаметре, первый будет самый маленький, каждый последующий немного больше другого. Я вырезала на "глаз"
01.jpg
2 и 3 корж

Дно чаши выстелаем пищевой плёнкой так, чтобы концы плёнки свисали(это понадобится нам при извлечении торта из чаши), затем кладем первый, самый маленький по диаметру корж, смазываем его кремом (крем тоже любой, по Вашему желанию), так чтобы в чаше не было пустот
02.jpg
первый корж, смазанный кремом

03.jpg

Затем кладём следующий корж и опять промазываем кремом, так же поступаем с третьим коржом и смазываем кремом
04.jpg

Прикрывем все плёнкой и ставим охлаждаться в холодильник, примерно на час, до полного застывания крема.
Если у Вас две чаши, то собирать торт можно одновременно, если же одна, тогда нужно подождать, пока охладиться первая половина, вытащить её из чаши и повторить весь процесс заново.
Итак, наша "полусфера" охладилась, аккуратно достаем её из чаши, снимаем пищевую плёнку
05.jpg
полусфера

Так же поступаем и со второй половиной, затем ставим их друг на друга
07.jpg
получается вот такая конструкция

Ставим снова в холодильник, а тем временем делаем массу для тортирования. Это банальная "картошка", измельчаем остатки бисквита в крошку и смешиваем с кремом сл.масло + сгущёнка, хорошенько пробиваем блендером, чтобы не было комочков и приступаем к тортированию нашего "шара".
08.jpg

Вот так мы затортировали весь шар, ставим в холодильник охлаждаться
09.jpg

Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Лёль4ик » Вт окт 26, 2010 1:52 pm

Продолжаем.
Когда затортированный шар хорошо охладился, готовим его к покрытию мастикой, обмазываем его масляным кремом и снова хорошенько охлаждаем
10.jpg

Заранее, делаем шаблоны пяти- и шестиугольников, их расчёты есть здесь у Леночки, за что ей большое спасибо :Rose:
Затем, готовим мастику белую и черную, я делала желатиновую с мёдом и сл. маслом. Раскатываем её, прикладываем шаблон и вырезаем пяти- и шестиугольники
11.jpg

12.jpg

Теперь покрываем торт, прикладывая многоугольники стык в стык, чтобы не было зазоров(для меня это оказалось самым трудным :girl_blush: )
13.jpg

Ставим снова в холод, затем снимаем остатки крахмала, и аккуратно покрываем водкой, для блеска, я делала это кисточкой.
4b1dd4234df2.jpg

Ну вот и всё!!!
P.S. Коржи и крем у меня были вот по этому рецепту



воспользовались МК
1.Foxxi 2.Мама_Таня 3.Angel M

Wellushka, Мармеллладка, novichok, Дашунь_ка (05 Mar 2011), Irina11 (27 Apr 2011), +Нинуля+ (26 May 2011), МАТИЛЬДА09 (19 Sep 2011), springenergy (11 Mar 2012), 23-06 (30 Jul 2012), zefir41k (26 Feb 2013), Жама (01 Oct 2013)
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение Dosha » Вт окт 26, 2010 1:57 pm

Лёлька..Спасибки :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: ..... МК - здОровский! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Лёль4ик, ariha46, kishinyova (09 Aug 2013)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение МамусьВикусь » Вт окт 26, 2010 1:57 pm

Ольчик,спасибо за МК! :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4895 раз.
Имя: Виктория

Сообщение DolceVita » Вт окт 26, 2010 2:00 pm

Оля, классный торт получился! Мячик как настоящий! Умница! :Bravo: Я представляю, как сыну понравился такой торт... :) :Rose:

Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Калина » Вт окт 26, 2010 2:00 pm

Оля, здравствуй.
Скажи пожалуйста, твой замечательный торт покрыт мастикой? А чёрный цвет как сделала?
За МК спасибо!

Аватара пользователя
Калина
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 2 июл 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Елена » Вт окт 26, 2010 2:05 pm

Олька,огромное спасибо!!!Очень все подробно и четко :good: :Bravo:

Лёль4ик писал(а):а как??

я сделала :wink:

Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Лёль4ик » Вт окт 26, 2010 2:13 pm

Девочки, буду рада, если вам пригодится МК.Спасибо, что заглянули
Калина писал(а):Скажи пожалуйста, твой замечательный торт покрыт мастикой?

Здравствуй, Катя :daisy: Да торт покрыт мастикой :girl_yes:
Калина писал(а):А чёрный цвет как сделала?

Смешала красный, синий и зелёный :girl_yes: Вот здесь много интересного написано :wink:
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение _Анюта_ » Вт окт 26, 2010 2:16 pm

Оль, спасбо за МК, возьму на заметку!! :daisy:

Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Amalia_anomalia » Вт окт 26, 2010 2:58 pm

Оль, супер....все так понятно....беру в блокнот, когда у меня появится маль4ик, я для него буду готовить такой тортик.... :Rose:

Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Persik 1 » Вт окт 26, 2010 3:00 pm

ну супер...спасибо тебе большое за труд.. :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

Аватара пользователя
Persik 1
 
Сообщения: 2983
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Нальчик
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 392 раз.
Имя: Катеринка

Сообщение nimfa30 » Вт окт 26, 2010 3:15 pm

Лёль4ик Оль,загляденье просто! :good: :good: :good:

Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение LASTO4KA » Вт окт 26, 2010 3:16 pm

спасибо за мк! :good:

Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение josephine » Вт окт 26, 2010 3:21 pm

:shock: Как настоящий! :Bravo:

Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение oldeg » Вт окт 26, 2010 3:24 pm

Лёль4ик Ольчик, МК отпад, так же как и тортик. Здоровски у тебя вышло :Bravo: :Bravo: Спасибо, может когда и мне пригодится :wink:

Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга


Следующая

Торт "Футбольный мяч"

Вернуться в Мастер-класс по украшению фигурных и 3D тортов