Ингридиенты:
500г куриной печени
соль, специи
3 яйца
3 ст.л. манки
зелень
Приготовление:
1. Печень пропустить в мясорубку или размельчить в блендере.
2. Добавить яйца, соль, специи и измельченную зелень, взбить.
3. Всыпать манку, еще раз взбить.
4. Вылить массу в форму, варить на пару 30-40 мин
Получается очень нежный и вкусный пуддинг. Дочь в 1,7 уплетает за обе щеки ( ну, в разумных количестах , конечно).
Взято с бэйбиблога.