Шоколадное пирожное
Для истинных шокоголиков . Быстрый и вкусный десерт .
Ингредиенты:
* 125 г темного шоколада
* 50 г слив.масла
* 3 яйца
* 50 г сахара
* 3 ст.л. муки
Приготовление:
1. Яйца разделить на белок и желток. Белки взбить до бела.
2. Желтки смешать с сахаром. Добавить муку.
3. Шоколад растопить с маслом. Добавить в яично-мучную массу. Перемешать.
4. Часть белков добавить в тесто, перемешать. Добавить оставшуюся часть, перемешать.
5. Выложить в формочки или стаканчики, накрыть каждый плотно фольгой. У меня получилось 3 неполных стаканчика (емкостью ок.150 мл).
6. Готовить в пароварке 20 минут... И наслаждаться . Кушать чайной ложечкой или вилочкой .
Приятного аппетита!