Творожно-сырная запеканка с грибами

**Sindirella** » Вс авг 18, 2013 3:58 pm

Эта запеканка достаточно диетичная, не жирная, легкая, но очень сытная. И очччень вкусная! Можно приготовить с любыми грибами, я делала с лисичками.
Рецепт из интернета - автору моя благодарность! :daisy:

Понадобится:
3 яйца
2 ст.л. сметаны
250 гр творога
250 гр сыра Фета
3 ст.л. манки
250 гр грибов
100 гр твердого сыра
соль, перец, раст. масло
*************************************************
Грибы порезать и обжарить на раст. масле.
Твердый сыр натереть на терке.
Яйца взбить со сметаной. Добавить творог, взбить.
Продолжая взбивать добавить фету и манку.
Вмешать грибы и тертый сыр. Попробовать массу - при необходимости досолить. Поперчить.
Форму для запекания смазать маслом, посыпать манкой. Выложить подготовленное тесто и выпекать при 180 гр. 30-40 минут. До зарумянивания.
Готовую запеканку остудить, перевернуть на тарелку.

Подавать теплой или холодной.
Мы ели с овощным салатом. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.

Смачного!

**terawt** » Вс авг 18, 2013 7:47 pm

С грибами творожную запеканку мы еще не пробовали...видимо зря :vkusno:

**Kunai** » Вс авг 18, 2013 9:39 pm

А можно только домашний творог?

**Olga Rich** » Пн авг 19, 2013 7:55 am

Вкусненько! :vkusno:

Только я своим мужичкам еще ветчины добавлю

, иначе быстренько переварится и будет "что у нас есть пожевать?"

**SOLAN** » Пн авг 19, 2013 9:29 am

Даже не могу представить вкус. Хотя, плавленный сыр с грибами же есть. Сделаю немного для себя, уверена, что понравится. Я сыро-грибоешка. Спасибо за интересный , необычный рецепт, Татьяна!