Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски

Модератор: Sindirella

Следующая

Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски

Сообщение Sindirella » Вт ноя 29, 2011 10:24 pm

Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски.
Вот итальянцы даже яйца с помидорами могут приготовить так, что просто ум можно отъесть! :D Ну просто безумно вкусно!!!
И безумно жалко, что не попался мне этот рецепт в сезон настоящих, вкусных, грунтовых помидоров. С тепличными тоже можно, но чуть не то...
Но если есть хороший домашний морс или томаты в собственном соку (я с ними и делала), то получится перфектно!
Нашла рецепт у Оли Краля, за который ей очень благодарна!
010.JPG

3 спелых помидора (у меня 4 томата в собственном соку)
1 зубчик чеснока
1-2 ст.л. тертого пармезана
3 яйца
соль, перец, итальянские травы
С помидоров снять кожуру, порезать кубиками.
На сковороде разогреть оливковое масло, положить помидоры и тушить помешивая 20 минут. Посолить, поперчить.
Затем добавить мелко нарубленный чеснок и сыр. Перемешать.
Сделать углубления для яиц. Вбить яйца. Посолить. Накрыть сковороду крышкой и готовить 2-3 минуты, если любите жидкий желток и 5 минут, если любите тверденький.
2011-11-29.jpg

Подавать по-итальянски - на брускетте... :)

Смачного! т.е... Buon appetito!

VikaSN (29 Nov 2011), MariaTri (29 Nov 2011), liafael (29 Nov 2011), Джейн Остин (30 Nov 2011), sun-shine (30 Nov 2011), oksana78t (30 Nov 2011), Еленка26 (30 Nov 2011), Foxia (30 Nov 2011), МамусьВикусь (30 Nov 2011), Elena 277 (30 Nov 2011), Skarlet (30 Nov 2011), Susanka (30 Nov 2011), Garmoni (30 Nov 2011), Anchie (30 Nov 2011), Алмарин (30 Nov 2011), ekaterinna (30 Nov 2011), Magij (30 Nov 2011), oldeg (30 Nov 2011), Лихия (01 Dec 2011), maaarushka (01 Dec 2011), whal (02 Dec 2011), Svetlana38 (03 Dec 2011), Janeta2 (03 Dec 2011), Евгения Смирнова 1 (05 Dec 2011), Xadica3130 (13 Dec 2011), barakuda (25 Dec 2011), Rosya (12 Jan 2012), Navinka (29 Jan 2012), Миоко (29 Apr 2012), Янна (10 May 2012), куколка2900 (28 Jul 2012), princese (11 Aug 2012), Хильда (08 Oct 2012), Dysya (18 Feb 2013), Victory18 (24 Feb 2013), Викуся Кукуся (12 Jun 2013), Лето 11 (07 Feb 2014), мандаринка++ (11 Jun 2014), pakkanen (30 Jun 2014), Vist (17 Aug 2014), Tata-K (17 Sep 2014), Счастливая (18 Sep 2014), Любаня2001 (21 Oct 2014), julia78 (08 Nov 2015), Barbariska4 (09 Sep 2016), SmMasha (28 Nov 2016), Екатерина89 (02 Feb 2018), Mariyana (04 Oct 2021)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Кcюньчик » Вт ноя 29, 2011 10:38 pm

какая вкуснотища! обязательно попробую! :daisy:

Sindirella (29 Nov 2011), natalya1001 (18 Sep 2013)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение star777 » Вт ноя 29, 2011 11:17 pm

я тоже приготовлю такую яичницу, смотриться просто суперски, а не подскажете рецепт брускеты, можно самим выпекать?

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Джейн Остин » Вт ноя 29, 2011 11:18 pm

Яичница с помидорами- любимая еда. Обязательно попробую :good: :vkusno: Спасибо :daisy:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вт ноя 29, 2011 11:28 pm

star777 писал(а):а не подскажете рецепт брускеты, можно самим выпекать?

Брускетта - это по нашему просто гренка. На гриле поджаренные кусочки хлеба. На них и подавайте. :)

Девчата, пробуйте! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Svetik+++ » Вт ноя 29, 2011 11:31 pm

отличная яицница :vkusno:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение star777 » Вт ноя 29, 2011 11:52 pm

спасибо большое за ответ, я уж потом в инете нашла, что это как наша гренка, я то думала такое название брускета, слышиться как хлеб :girl_blush:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
star777
 
Сообщения: 291
Зарегистрирован: 19 сен 2011
Откуда: Швеция
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Имя: Людмила

Сообщение sun-shine » Ср ноя 30, 2011 1:10 am

мммм...какая вкуснота! сейчас бы хотяб кусочек! :Bravo: :good: :Rose:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
sun-shine
 
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 303 раз.

Сообщение Шиповник » Ср ноя 30, 2011 9:51 am

Просто слюнки текут, вкуснятина... :vkusno:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
Шиповник
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 9 апр 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Юлия

Сообщение DolceVita » Ср ноя 30, 2011 1:08 pm

Таня, очень красиво смотрится такая яичница! Спасибо за рецепт! :) :Rose:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14841 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sindirella » Ср ноя 30, 2011 1:19 pm

Девочки, большое всем спасибо! Готовьте с удовольствием! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Elena 277 » Ср ноя 30, 2011 1:59 pm

Спасибо! Очень аппетитные брускетты! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
Elena 277
 
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 27 окт 2011
Благодарил (а): 690 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Elena

Сообщение ОлиК » Ср ноя 30, 2011 3:15 pm

Ух ты! Вроде ничего сложного, а точно вкусняшка! ням-ням :Bravo:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
ОлиК
 
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 121 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Имя: Olga

Сообщение Алмарин » Ср ноя 30, 2011 6:57 pm

Вот казалось бы всё то же самое :) , а результат прикольный :Yahoo!:

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
Алмарин
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 6 фев 2011
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Марина

Сообщение Symbyryanka » Ср ноя 30, 2011 6:58 pm

а у меня замороженые резаные помидорки есть :) наверное тоже хорошо получится :)

Sindirella (30 Nov 2011)
Аватара пользователя
Symbyryanka
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Имя: Светлана


Следующая

Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски

Вернуться в Блюда из творога, сыра, молока и яиц



cron