Миндальный песто

Модератор: Sindirella

Ответить

Миндальный песто

Сообщение Sindirella » Вс мар 13, 2011 10:13 pm

Вкуснейший соус, очень похож на традиционный песто, хотя более дешевым миндалем заменены дорогие кедровые орешки. :)
027.JPG

Понадобится:
30 гр. миндаля;
3 зубчика чеснока;
10 веточек свежего базилика;
50 гр. твердого сыра, желательно пармезана;
5 ст.л. оливкового масла;
свежемолотый перец
Положить все составляющие в блендер, растереть до однородной массы.
Подавать, например, со спагетти
Смачного!
VikaSN (13 Mar 2011), ИришкаНН (13 Mar 2011), Джейн Остин (13 Mar 2011), Мила007 (14 Mar 2011), 1957НС (14 Mar 2011), Тетушка 60 (14 Mar 2011), Gnomus (14 Mar 2011), Nata-lia (14 Mar 2011), Елена (14 Mar 2011), Julia270 (14 Mar 2011), Braisya (16 Mar 2011), Лихия (18 Mar 2011), Magij (05 Oct 2011), Monamie (15 Jul 2012), AnNa6780 (14 Mar 2019)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Gnomus » Пн мар 14, 2011 11:01 am

вкусненькооооо!!!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина
Вернуться к началу

Сообщение VikaSN » Пн мар 14, 2011 3:11 pm

Sindirella писал(а):более дешевым миндалем заменены дорогие кедровые орешки

Это хорошая идея! :)
Sindirella писал(а):10 листочков свежего базилика

Кстати, базилик можно заменить на молодые листочки редиски. Получается отличное песто. И сезон редиски скоро начнется. Попробуй, Танюша :)
Nata-lia (14 Mar 2011), Sindirella (14 Mar 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина
Вернуться к началу

Сообщение Nata-lia » Пн мар 14, 2011 6:24 pm

Вкусный соус,Танюш :good:
Аватара пользователя
Nata-lia
 
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: 3 дек 2009
Откуда: Беларусь г.Гродно
Благодарил (а): 363 раз.
Поблагодарили: 485 раз.
Имя: Наталья
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Пн мар 14, 2011 6:28 pm

VikaSN писал(а):вкусненькооооо!!!!!!!

VikaSN писал(а):Это хорошая идея!

Nata-lia писал(а):Вкусный соус

Спасибо, девчата!
VikaSN писал(а):базилик можно заменить на молодые листочки редиски.

Ух ты! Не знала! Спасибо, Валечка!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Magij » Ср окт 05, 2011 9:35 pm

Таня, прими и моё песто.
Изображение 1598.jpg

Использовала в пирожках, соус очень понравился :good: Спасибо за идею.... :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3257 раз.
Поблагодарили: 7609 раз.
Имя: Ирина
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Вс окт 16, 2011 11:14 pm

Ой, Ириш, только увидела твой отчетик...
Очень красивый соус получился! Умничка!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение Monamie » Вс июл 22, 2012 9:50 pm

Спасибо за рецепт, до него я песто покупала. Очень вкусно и соотношение ингредиентов как раз на мой вкус!
Изображение
Изображение
Sindirella (24 Jul 2012)
Аватара пользователя
Monamie
 
Сообщения: 1020
Зарегистрирован: 9 май 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1662 раз.
Поблагодарили: 2316 раз.
Имя: Nata
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Пн июл 23, 2012 11:23 pm

Monamie писал(а):Спасибо за рецепт

Не за что, Ната! Я сама очень люблю этот соус и мне приятно, что и тебе он пришелся по вкусу! :daisy: :daisy: :daisy:
Monamie (24 Jul 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение VikaSN » Ср июн 12, 2013 9:28 pm

Соус превосходный!

Песто з мигдалем.JPG
Sindirella (10 Jul 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5466 раз.
Имя: Валентина
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Ср июл 10, 2013 9:52 am

VikaSN писал(а):Соус превосходный!

Рада, что понравился, Валюш!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу

Сообщение DolceVita » Сб июн 27, 2015 8:41 pm

Хороший вариант всем известного соуса. :good: Спасибо, Таня! :Rose:

pesto sp.jpg
Sindirella (30 Jun 2015)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария
Вернуться к началу

Сообщение Sindirella » Вт июн 30, 2015 12:29 am

DolceVita писал(а):Хороший вариант всем известного соуса.

Да, мне тоже нравится. Кедровые орехи купить - разориться можно :D
Фото - =@ =@ =@ =@
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна
Вернуться к началу
Ответить

Миндальный песто

Вернуться в Разное