Масло а-ля Метрдотель

Модератор: Sindirella

Масло а-ля Метрдотель

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 5:34 pm

Вкусное, ароматное, прекрасно к завтраку!
масло а-ля Метрдотель.jpg

Понадобится:
100-120 гр. слив. масла;
1 ст.л. мелко нарубленной петрушки;
соль, перец;
несколько капель лимонного сока;
1 зубок чеснока (по желанию).
Разомните размягченное масло деревянной ложкой в миске.
Смешайте с петрушкой, добиваясь однородной массы, приправьте солью, перцем, лимонным соком.
Можно подать как я - в мисочке, а можно раскатать масло между листами пергаментной бумаги, охладить, бумагу снять и нарезать масло фигурными формочками для печенья.
Смачного!

Старов (15 Apr 2011), куколка2900 (22 May 2012), oldeg (22 May 2012), Keanu (04 Mar 2013), oksana78t (16 Jul 2013)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Котенок84 » Пн фев 08, 2010 5:57 pm

Очень вкусненькое масло, я такое часто делаю, только, вместо петрушки, добавляю укроп :girl_pardon:
Аватара пользователя
Котенок84
 
Сообщения: 95
Зарегистрирован: 1 фев 2010
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 1673 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Рататуйка » Пн фев 08, 2010 6:22 pm

Вкусно :good: а можно еще наверное добавить сыра будет просто превосходно :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 8:13 pm

Котенок84 писал(а):только, вместо петрушки, добавляю укроп

Ага, и с укропом вкусно!
Рататуйка писал(а): а можно еще наверное добавить сыра будет просто превосходно

Ой... Не пробовала - не знаю... :girl_pardon:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ЭКСТРИМ » Пн фев 08, 2010 11:08 pm

Замечательное масло !Я его очень люблю. :Yahoo!:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение VikaSN » Пн фев 08, 2010 11:18 pm

Приготовлю обязательно! Отличная идея! :) :Bravo: :Bravo: :Bravo:
На фото масло такое желтенькое! Домашнее?
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пн фев 08, 2010 11:30 pm

VikaSN писал(а):Домашнее?

Нет, Валюш. "Вологодское" от Рудь + свет такой... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елюша+ » Ср фев 10, 2010 5:51 pm

Вот такое маслице, утром да на хрустящий хлебушек.. и день точно удался :good:
Аватара пользователя
Елюша+
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Откуда: г. Ужур, Красноярский край
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Nastett » Ср фев 10, 2010 5:58 pm

Я еще чеснок иногда добавляю :girl_blush:
Sindirella
Маселко супер :good: :good: :vkusno: ,у нас в ресторане постоянно его подавали :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Sindirella » Ср фев 10, 2010 6:16 pm

Елюша+ писал(а):Вот такое маслице, утром да на хрустящий хлебушек.. и день точно удался

Не могу не согласится!
Nastett писал(а):у нас в ресторане постоянно его подавали

Я его именно в ресторане в первый раз попробовала. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Irishka81 » Пт фев 12, 2010 1:59 pm

Отличное масло :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Матильда » Пт мар 05, 2010 9:30 am

Да :girl_yes: масло хорошее, знаем такое. Я тоже делаю с укропом. Еще по осени, пока укропа свежего полно пару баночек сделаю и в морозилку. Потом его вкусно на картошечку отварную :vkusno:
Аватара пользователя
Матильда
 
Сообщения: 488
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Россия, КнА
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Елена

Сообщение kukushka » Пт мар 05, 2010 11:10 am

Ой, а я такое масло не пробовала, надо будет попробовать. :vkusno: Спасаибо Танюшка, что поделилась. :girl_yes:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Изюминка » Вт май 11, 2010 10:16 am

Красота..Зелёненькое..витаминное..Тань, а там хлебушек такой красивый на бэк-вокале виднеется..Ты сама пекла? С хлопьями..просто мечта,да ещё с таким маслом.. :vkusno:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Sindirella » Вт май 11, 2010 10:25 am

Матильда писал(а):Потом его вкусно на картошечку отварную

Буду знать!
kukushka писал(а):Спасаибо Танюшка, что поделилась.

На здоровье!
Изюминка писал(а):Тань, а там хлебушек такой красивый на бэк-вокале виднеется..Ты сама пекла? С хлопьями..просто мечта,да ещё с таким маслом..

Сама! Щас рецепт выставлю! :D
Изюминка писал(а):Красота..Зелёненькое..витаминное..

Аха! :girl_yes:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна


Масло а-ля Метрдотель

Вернуться в Разное