Сало в шоколаде (украинские Сникерс и Марс)

**Sindirella** » Ср мар 31, 2010 10:59 am

ЕленаЗ писал(а):Формочки - половинки скорлупок яиц.

Вау! Супер придумала! :Yahoo!:

ЕленаЗ писал(а):Предвкушаю результат.

Я тоже!

**nimfa30** » Ср мар 31, 2010 6:17 pm

Всегда считала это блюдом из анекдота :girl_pardon:

Браво

Даже мужа притащила показать :shock:

Очень хотелось бы посмотреть фотоотчет

**Рататуйка** » Сб апр 03, 2010 8:54 am

Слышать слышала а есть не ела))))) Спасибо Танюш...у нас в семье очень сало уважают...хоть мы и не украинцы

**ЕленаЗ** » Сб апр 03, 2010 12:35 pm

Sindirella
Так, Танюша, куличи по твоему рецепту в духовке, начинка для шоколада - в морозилке. Зашла уточнить специи к шоколаду. Жди вечером отчет.

**Sindirella** » Сб апр 03, 2010 1:05 pm

ЕленаЗ писал(а):Жди вечером отчет.

жду!

**ЕленаЗ** » Сб апр 03, 2010 9:33 pm

Вот мой обещанный отчет:

О вкусовых ощущениях. Танечка, ты ничего не писала о вкусе самого шоколада, когда в него добавишь эти специи - это просто мммм... слово не подберу... неперевершено! Всем любителям шоколада (не сладкого, а именно шоколада, вкуса какао) рекомендую попробовать! Брала черный шоколад, после добавления специй у него появляется такой многогранный, такой богатый вкус! И он прекрасно сочетается с чуть солоноватой, несладкой начинкой. Я делала только "сникерс", на "марс" не было копченого сала. Так вот когда я попробовала шоколад, я не стала добавлять орешки. Мне показалось, что орешки будут только отвлекать вкус. В общем я очень довольна. Мужу тоже понравилось. Хотя первую конфету съел с опаской - говорил, лучше бы я не говорила, что внутри.

Зато потом - останавливала его, а то уж очень рьяно принялся лопать конфетки. Так что, Танечка, низкий тебе поклон!

**ЕленаЗ** » Сб апр 03, 2010 9:36 pm

Кстати, в качестве формочек приспособила пластиковую емкость для яиц. Есть у меня такая сумочка для покупки яиц, туда 2 десятка влазит. Вот в ней и делала. Только в следующий раз нужно смазывать их, а то с трудом вытаскивались конфетки. На фото видно, что края неровные. Но это придает им вид таких дорогих конфет из частной кондитерской.

**Люсенок** » Сб апр 03, 2010 10:20 pm

ЕленаЗ писал(а):Но это придает им вид таких дорогих конфет из частной кондитерской.

100%

ЕленаЗ писал(а):Зато потом - останавливала его, а то уж очень рьяно принялся лопать конфетки

И это главное :good:

Надо будет сделать своему и посмотреть что он скажет...

**Sindirella** » Вс апр 04, 2010 12:11 am

ЕленаЗ писал(а):Вот мой обещанный отчет:

Ленчик, я очень рада твоему отчету! :Yahoo!:

ЕленаЗ писал(а):Танечка, ты ничего не писала о вкусе самого шоколада,

Да как-то... Думала и так понятно, что с таким количеством специй он пряный и ароматный...

ЕленаЗ писал(а):В общем я очень довольна.

ЕленаЗ писал(а):Хотя первую конфету съел с опаской - говорил, лучше бы я не говорила, что внутри.

И мой точно так же говорил! :ROFL:

ЕленаЗ писал(а):Так что, Танечка, низкий тебе поклон!

Я очень тронута!

ЕленаЗ писал(а): Только в следующий раз нужно смазывать их, а то с трудом вытаскивались конфетки.

Я не смазывала... Вынимались как миленькие, у меня тоже пластиковая форма... Незнаю от чего это зависит... Ты масло добавляла, когда шоколад топила?

Люсенок писал(а):Надо будет сделать своему

Сделай-сделай!

**ЕленаЗ** » Вс апр 04, 2010 8:42 am

Sindirella писал(а):Незнаю от чего это зависит... Ты масло добавляла, когда шоколад топила?

Да, Таня, масло добавляла. Но ты говорила, что у тебя была форма для льда, ее можно немного выгибать, выталкивая тем самым содержимое. А емкость для яиц была твердая, выгнуть ее не получалось, вот и подзастряли.

Сегодня этими конфетами хотим угостить друзей, о их реакции напишу.

**Sindirella** » Вс апр 04, 2010 9:57 am

ЕленаЗ писал(а):Но ты говорила, что у тебя была форма для льда, ее можно немного выгибать, выталкивая тем самым содержимое. А емкость для яиц была твердая, выгнуть ее не получалось, вот и подзастряли.

Ага, точно, наверное в этом проблема.

ЕленаЗ писал(а):Сегодня этими конфетами хотим угостить друзей, о их реакции напишу.

Жду!

**ЕленаЗ** » Вт апр 06, 2010 9:36 am

Пишу о реакции друзей - первые конфетки всем дали ничего не объяснив. Все съели, никто не понял, что внутри. Кто-то высказывал предположение, что может быть масло кокосовое, пробитая в блендере кокосовая стружка со сливочным маслом или что-то в этом роде. Потом я раскрыла секрет - все удивились. Кое-кто вторую конфету уже не взял.

Хотя до этого утверждал, что вкусно. Остальные съели уже смакуя вкус, распробывая. Понравилось всем. Даже попросили домой, угостить домашних. Так что конфетки произвели фурор.

Молодец, Татьяна!

**Sindirella** » Ср апр 07, 2010 5:02 pm

ЕленаЗ писал(а):Все съели, никто не понял, что внутри

ЕленаЗ писал(а):Кто-то высказывал предположение, что может быть масло кокосовое

Антошка тоже кокос искал... Который должен был остаться после приготовления конфет...

ЕленаЗ писал(а):Понравилось всем. Даже попросили домой, угостить домашних. Так что конфетки произвели фурор.

Мммм... Как же мне приятно это читать... :Yahoo!:

ЕленаЗ писал(а):Молодец, Татьяна!

Спасибо. Но и ты молодец, что отважилась приготовить!

**owen79** » Пт авг 01, 2014 10:00 pm

Ну очень интересно и необычно, подобное я не видела! Сала я совсем не почувствовала, просто была как белая начинка! Шоколад с имбирем очень ароматный!

**Sindirella** » Чт авг 07, 2014 11:35 pm

owen79 писал(а):Ну очень интересно и необычно, подобное я не видела! Сала я совсем не почувствовала, просто была как белая начинка! Шоколад с имбирем очень ароматный!

Танюш, молодец, что экспериментируешь! Спасибо за отзыв!