Вкусные пончики. Рецепт из какого-то старого журнала.
Необходимые продукты:
500 гр. творога
3 яйца
50 гр. муки
50 гр. молотых сухарей
соль
растительное масло для жарения
сухари для панировки
Хорошо размять творог и смешать с яичными желтками. К смеси добавить щепоть соли, муку, сухари и взбитые в крепкую пену белки.
Смочив руки водой, сделать из массы маленькие шарики, обвалять их в молотых сухарях, а затем обжарить в большом количестве масла до образования корочки.
Посыпать сахарной пудрой.
Смачного!