Готовим дома

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:43 am**

Очень вкусный, невероятно ароматный пирог! Мягкое, нежное тесто и сверху хрустящая, песочная посыпочка.

Для посыпки:
1 лимон
150 гр муки
50 гр миндаля или других орехов
120 гр. слив. масла, растопить
Для теста:
2 лимона
250 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
щепотка соли
5 яиц
250 гр. муки
120 гр. крахмала
3 ч.л. разрыхлителя
*************************************************
Посыпка:
Натереть цедру лимона. В миске миксером смешать масло, муку, орехи, цедру в крошку.
Тесто:
Цедру с лимонов натереть. Сок выжать.
Взбить размягченное масло с сахаром, солью и цедрой в пену. Постепенно вбивать по 1 яйцу и взбивать каждое по 1 минуте..
Смешать муку с крахмалом и разрыхлителем и вместе с лимонным соком подмешать к тесту.
Духовку разогреть до 180 гр.
Выложить тесто в смазанный глубоки противень,

сверху насыпать посыпку.

Выпекать 35-40 минут.

Смачного!

Добавлено: **Вт май 01, 2012 10:15 am**

Sindirella писал(а):Очень вкусный, невероятно ароматный пирог!

Представляю себе этот аромат! :vkusno:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 10:19 am**

Таня, а пирог большой получается?

Добавлено: **Вт май 01, 2012 10:25 am**

AnnaMari писал(а):Представляю себе этот аромат!

Натусик1 писал(а):Таня, а пирог большой получается?

Не маленький. Пекла в форме 15Х25 см.

Добавлено: **Вт май 01, 2012 3:08 pm**

Кусочек на последней фотке не может оставить равнодушным никого :good:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 4:25 pm**

Наталья Ф писал(а):Кусочек на последней фотке не может оставить равнодушным никого

Спасибо, Наташа, угощайся! :daisy:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:08 pm**

я к тебе с отчетиком
Пирог СУПЕР! Нежный и ароматный :Rose:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:21 pm**

Сивилла писал(а):я к тебе с отчетиком

Мммм

, Ланочка, очень красивый пирог у тебя получился! :good:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 9:30 pm**

очень красивый пирог :good:

и точно вкусный :girl_yes:

Добавлено: **Вт май 01, 2012 11:25 pm**

svetlanka30 писал(а):очень красивый пирог и точно вкусный

спасибо!

Добавлено: **Ср май 02, 2012 12:18 am**

Sindirella, отличный рецепт! :good:

Добавлено: **Ср май 02, 2012 3:32 pm**

Я очень люблю лимонные пироги и кексы. Цедру в свой фирменный тортик Птичье молоко добавляю. Но последнее время сладкие надоели, хочется овощных сборных. Недавно осетинские оценила :roll:

, заказываю в офис, когда проголодаемся с девчонками, благо, что доставка бесплатная)

Добавлено: **Чт май 03, 2012 7:18 am**

Sindirella Обалденный пирог :good:

Вкуснятина :vkusno:

А тесто по консистенции какое получается :roll:

Добавлено: **Чт май 03, 2012 9:44 am**

Mini56 писал(а): А тесто по консистенции какое получается

Среднее, не жидкое, и не густое. Как на оладьи.

Добавлено: **Пт май 04, 2012 8:33 am**

Должно быть очень вкусно :vkusno:

А главное просто готовится. Беру в закладки :daisy:

Готовим дома

Лимонный пирог с хрустящей посыпкой

Лимонный пирог с хрустящей посыпкой