Спасибо за вкусный рецептик, Танюша!!! Сделала полную порцию и не прогадала! Очень вкусно! Обязательно буду еще печь!
Только, видимо, масло было слишком жирное - я беру 82,5%, а муку с сахаром брала как по рецепту, а крошка не совсем получилась... надо было добавить муки, но я в первый раз не рискнула, в следующий раз учту...
Танюш, у меня в последний раз тоже крошка так же расплылась. Вроде сто раз его делала уже... Может от масла зависит, не знаю.. Рада, что пирог вам понравился!
Угощала пирогом бобушку. Она сказала, что он ей детство напомнил – ее бабуля такие пироги по праздникам пекла. Вкусный пирог с обалденной хрустящей корочкой.
Мне пирог очень понравился: мягкая основа и хрустящая корочка, но муж почему-то не особо оценил пирог, чего-то ему в нем не хватило. Но, как говорится, на вкус и цвет все фломастеры...