Тогда ему точно придется по вкусу этот знаменитый пирог! Он не только очень вкусный, он еще и волшебный! Пока его ешь - можно загадывать какие-то хорошие, полезные желания (например, получить хорошую оценку в школе
) и они обязательно сбудутся! Печь его совсем просто - один взмах волшебной палочкой, простенькое заклинание... и...
Понадобится:
Для теста:
200 гр. сливочного масла;
4 ст.л. сахарной пудры;
1 ст. муки.
Для начинки:
500-700 гр. тыквы, порезать соломкой;
50 гр. сливочного масла;
3 ст.л. сахара;
горсть изюма;
цедры и сок 1го лимона (апельсина)
Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.
В сотейнике разогреть масло, добавить тыкву, сахар, изюм. Тушить на медленном огне 15 минут. В конце добавить цедру и сок лимона.
Форму, диаметром 22-24 см. посыпать мукой. Тесто разделить на две неравные части. БОльшую часть выложить в форму и сделать по краям бортики. Выложить начинку.
Оставшееся тесто руками раскрошить в крошку и насыпать ее поверх начинки.
Поставить в нагретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут.
Смачного!
Не фанатеет, но кино смотрит с удовольствием. 
- 
. Танюша, это у тебя такая яркая тыковка? 
Как вернусь домой с учебы обязательно сделаю, уж очень люблю всё тыквенное. 
В Украине только такие растут... 
Ваши мне больше нравятся! 
А если ещё и "волшебный", то как тут не попробовать! 
!Это так аппетитно и вкусно! 
