Понадобится:
Для нижнего слоя:
100 гр. слив. масла;
3 ст.л. сахарной пудры;
0,5 ст. муки
Для верхнего слоя:
2 яйца;
3/4 ст. сахара;
1 ст.л. лимонной цедры;
3 ст.л. лимонного сока;
0,5 ст. муки;
1 ч.л. разрыхлителя.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Размягченное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить тесто.
В форму диаметром 22 см, выложить тесто ровным слоем и поставить выпекать на 15 минут.
Яйца взбить с сахаром добела, добавить цедру, лимонный сок, смешанную с разрыхлителем муку.
Выложить сверху на песочный корж и выпекать еще 15 минут.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на квадраты или ромбы.
Смачного!
спасибо за рецепт!
Татьяна, ты волшебница! 
