Пюре из зеленого горошка с мятой

Модератор: Sindirella

Пюре из зеленого горошка с мятой

Сообщение Sindirella » Ср ноя 28, 2012 3:03 pm

Хочу предложить рецепт очень вкусного овощного пюре, которое может быть гарниром к рыбе или мясу, а так же самостельным блюдом.
И очень понравится деткам.
Автор - Джейми Оливер.
040.JPG

Понадобится:
1 крупная картофелина
500 гр. свежего или замороженного горошка
пол горсти листьев свежей мяты
соль, свежемолотый перец
пару кусочков сливочного масла
**************************************************************
Картофель очистить, порезать кубиками и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Добавить горошек, довести до кипения и через пару минут бросить нарубленную мяту. Варить до готовности овощей.
Отвар слить, оставив немного. Овощи размять толкушкой, добавив по вкусу соли, перца и сливочного масла.
Желательно взбить пюре миксером, чтобы оно получилось еще более воздушное.
038.JPG

Смачного!

VikaSN (28 Nov 2012), Викентина (28 Nov 2012), Victory18 (28 Nov 2012), OLECHCA (28 Nov 2012), пашаилья (28 Nov 2012), Джейн Остин (28 Nov 2012), Ariana91 (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение VikaSN » Ср ноя 28, 2012 3:36 pm

Спасибо, Танюшка, что поделилась рецептом! Очень люблю бобовые, так что обязательно приготовлю это пюре :)

Sindirella (28 Nov 2012)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5462 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Ср ноя 28, 2012 3:45 pm

VikaSN писал(а):Спасибо, Танюшка, что поделилась рецептом!
:Rose: :Rose: :Rose:
VikaSN писал(а): Очень люблю бобовые, так что обязательно приготовлю это пюре

Буду ждать твоих впечатлений, Валюш!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Ср ноя 28, 2012 5:01 pm

Спасибо, Танюша! Обожаю горох и все с ним связанное! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Только мои домашние его не жалуют... :sorry: Приготовлю себе любимой и прибегу с отчетом!

Sindirella (28 Nov 2012)
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1460
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2198 раз.
Поблагодарили: 2093 раз.
Имя: Наталья

Сообщение OLECHCA » Ср ноя 28, 2012 5:32 pm

обожаю Джейми Оливера, нравится все, что он готовит. а это пюре - замечательное! спасибо!

Sindirella (28 Nov 2012)
Аватара пользователя
OLECHCA
 
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 12 фев 2010
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 254 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Ср ноя 28, 2012 6:01 pm

Туня писал(а): Только мои домашние его не жалуют...

То они это пюре не пробовали! :D
Туня писал(а):Приготовлю себе любимой и прибегу с отчетом!

Буду ждать тебя!
OLECHCA писал(а):обожаю Джейми Оливера

:friends:
OLECHCA писал(а):а это пюре - замечательное!

Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Елена Межирова » Ср ноя 28, 2012 8:03 pm

Замечательный вариант для кормления малышей! :good: И не только: половину примерно такой мисочки :preved: съела за 2 минуты дочь, а остальное за доли секунды - муж :D Я не успела ни попробовать, ни оценить... :( Спасибо за рецепт! :daisy:

Sindirella (29 Nov 2012)
Аватара пользователя
Елена Межирова
 
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 5 ноя 2011
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 733 раз.
Поблагодарили: 528 раз.
Имя: Елена

Сообщение Светлана_К » Ср ноя 28, 2012 10:28 pm

Я немного не поняла....
"500г свежего или замороженного горошка"
с замороженным всё понятно, а свежий это какой? Консервированный?
Аватара пользователя
Светлана_К
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 10 мар 2011
Откуда: Россия, Тюмень
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 106 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Джейн Остин » Ср ноя 28, 2012 10:53 pm

Светлана_К писал(а):а свежий это какой? Консервированный?


Думаю с грядки, со стручка :D в сезон.
Последний раз редактировалось Джейн Остин Чт ноя 29, 2012 7:39 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8990 раз.
Поблагодарили: 8724 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Светлана_К » Ср ноя 28, 2012 11:03 pm

Джейн Остин писал(а):Думаю с грядки, со стручка


Ой, такой мне точно нигде не найти(((
Аватара пользователя
Светлана_К
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 10 мар 2011
Откуда: Россия, Тюмень
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 106 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Чт ноя 29, 2012 12:45 pm

Елена Межирова писал(а):И не только: половину примерно такой мисочки съела за 2 минуты дочь, а остальное за доли секунды - муж

В большой семье, как говорится... :D :D :D
Елена Межирова писал(а):Я не успела ни попробовать, ни оценить...

Ну что же! Придется повторить! :D :D
Елена Межирова писал(а):Спасибо за рецепт!

Не за что! Спасибо за отзыв!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Пт ноя 30, 2012 5:47 pm

Танюшка, бегу с отчетом! Как я и предполагала, мои отказались, даже не попробовали :sorry: ...Зато я устроила себе праздник живота!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
22.jpg

Спасибочки за рецепт!!! :Rose: Буду повторять(а вдург мои соблазняться).

Sindirella (30 Nov 2012)
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1460
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2198 раз.
Поблагодарили: 2093 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Пт ноя 30, 2012 6:12 pm

Туня писал(а):Танюшка, бегу с отчетом!
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Туня писал(а):Как я и предполагала, мои отказались, даже не попробовали

:( Эх, жалко.. :(
Туня писал(а):Зато я устроила себе праздник живота!!!

:D :D Молодец!
Туня писал(а):Спасибочки за рецепт!!!

На здоровье!
Туня писал(а):Буду повторять(а вдург мои соблазняться).

Я буду очень рада!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Чт мар 14, 2013 3:40 pm

Привет, Танюша!
Несу тебе отчет, а то уже стыдно стало: готовлю это пюре часто, а так и не отчиталась :oops: :D
Спасибо! Блюдо вкусное! Я его обожаю!

Пюре з молодого гороху з картоплею.JPG

Sindirella (14 Mar 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5462 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Чт мар 14, 2013 3:49 pm

VikaSN писал(а):Привет, Танюша!
Приветик, Валюшка! :Yahoo!: :daisy: :daisy: :daisy:
VikaSN писал(а):Несу тебе отчет, а то уже стыдно стало: готовлю это пюре часто, а так и не отчиталась
ну-ну-ну, Валя! :D :D :D
VikaSN писал(а):Спасибо! Блюдо вкусное! Я его обожаю!

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: На здоровье, моя дорогая!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна


Пюре из зеленого горошка с мятой

Вернуться в Блюда из овощей и грибов