Жареный картофель по-китайски

Модератор: Sindirella

Следующая

Жареный картофель по-китайски

Сообщение Sindirella » Пн апр 12, 2010 7:58 pm

Очень вкусная картошка! Как и вся китайская кухня, поклонницей которой я являюсь... :D
Изображение
Понадобится:
1 кг. картофеля, порезать кружочками;
0,5 кг. баклажанов, порезать дольками;
2 сладких перца, порезать кубиками;
1-2 см. корня имбиря, почистить, мелко порезать;
3-4 дольки чеснока, мелко порубить;
3-4 ст.л. соевого соуса;
растительное масло для жарки.

Масло разогреть, положить чеснок и корень имбиря, обжарить в течение минуты.
Добавить картофель и жарить до полуготовности.
Затем положить баклажаны и перец и жарить до полной готовности овощей.
Готовые овощи полить соевым соусом, при необходимости посолить.
Подержать на огне пару минут и подавать к столу.
Смачного!

majjella, Elanor, zyli4ita (19 Oct 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение mama_Olik » Пн апр 12, 2010 8:12 pm

Рецепт-супер! :good: Обязательно сделаю,тем более все продукты есть! :)
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1865 раз.
Поблагодарили: 1675 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Леся_C » Пн апр 12, 2010 9:16 pm

:Yahoo!: Татьяна, я все больше убеждаюсь в том, что у нас вкуси совпадают... :girl_yes: Я тоже делаю такую картошечку, только я добавляю еще бланшерованые помидорки .... :vkusno:
Аватара пользователя
Леся_C
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 15 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Леся

Сообщение Sindirella » Пн апр 12, 2010 9:24 pm

mama_Olik писал(а):Обязательно сделаю,тем более все продукты есть!

Делай, Олечка, быстро и вкусно!
Леся_C писал(а):Татьяна, я все больше убеждаюсь в том, что у нас вкуси совпадают...

:friends:
Леся_C писал(а):Я тоже делаю такую картошечку, только я добавляю еще бланшерованые помидорки ....

Ух ты! А когда ты их кладешь? В конце?
Я с помидорами такими, целиковыми, жаркое от Оливера готовлю. Вкусно... :vkusno:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Леся_C » Пн апр 12, 2010 9:27 pm

:) Да Танюш, помидорки кладу за 10-15 мин. до конца готовки :vkusno:
Аватара пользователя
Леся_C
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 15 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 47 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Леся

Сообщение Джейн Остин » Пн апр 12, 2010 9:30 pm

Танюшик, очень аппетитно, особенно с грибочками и морковью. Как-то даже не подозревала, что картофель можно вместе с баклажанами, а я все по отдельности :D Теперь надо вместе попробовать. Заинтриговала.
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8990 раз.
Поблагодарили: 8724 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пн апр 12, 2010 9:47 pm

Джейн Остин писал(а):Как-то даже не подозревала, что картофель можно вместе с баклажанами, а я все по отдельности

Ну привет! А овощное рагу кто нам всегда готовил? :D Забыла? :lol:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Пн апр 12, 2010 9:51 pm

Sindirella писал(а):А овощное рагу кто нам всегда готовил

Ну, то ж рагу ( советское), а это ж по-китайски :lol:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8990 раз.
Поблагодарили: 8724 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Пн апр 12, 2010 9:52 pm

Джейн Остин писал(а):а это ж по-китайски

:ROFL: :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение majjella » Пн апр 12, 2010 10:27 pm

тук-тук !!! :D Танечка,я к тебе с отчетиком !!! :wink:
Танюша,Спасибо тебе преогромное за очень вкусный картофель,просто супер !!! :friends:

Изображение
Последний раз редактировалось majjella Вт апр 13, 2010 1:26 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1300 раз.

Сообщение Аринушка » Пн апр 12, 2010 10:33 pm

Танюшка,блюдо вкуснячее.Готовлю его уже давно,правда иногда еще грибочки добавляю и кисло-сладкий китайский соус.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9945 раз.
Поблагодарили: 11948 раз.
Имя: Арина

Сообщение Sindirella » Вт апр 13, 2010 9:12 am

majjella писал(а):тук-тук !!!

:shock: :shock: :shock:
Ты издиваися? :lol:
Когда ты успела? :lol:
majjella писал(а):Спасибо тебе преогромное

На здоровье! :D
Аринушка писал(а):правда иногда еще грибочки добавляю и кисло-сладкий китайский соус.

О! Спасибочки! И я так попробую!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Еленка26 » Вт апр 13, 2010 10:18 am

Sindirella
Любим картошку , баклажаны , и перцы :vkusno: бум пробовать :girl_yes:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 234 раз.
Поблагодарили: 590 раз.
Имя: Елена

Сообщение majjella » Вт апр 13, 2010 10:34 am

Sindirella писал(а):Когда ты успела? :lol:

Вчера ! :lol: У нас же разница во времени два часа назад !!! :wink:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1300 раз.

Сообщение Sindirella » Вт апр 13, 2010 10:46 am

Еленка26 писал(а):бум пробовать

Пробуйте на здоровье!
majjella писал(а):Вчера ! :lol: У нас же разница во времени два часа назад !!! :wink:

Шустрик ты! :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Жареный картофель по-китайски

Вернуться в Блюда из овощей и грибов