Французский куриный суп с кабачками

Модератор: Sindirella

Следующая

Французский куриный суп с кабачками

Сообщение Sindirella » Вс сен 11, 2011 9:23 pm

Очень вкусный, ароматный, нежный-нежный супчик!
066.JPG

2 ст.л. оливкового масла;
1 крупная луковица, порезать кубиками;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 сладких перца, порезать соломкой;
2 небольших кабачка;
1 ч.л. сушеного майорана;
4 крупных помидора;
1,5-2 л. куриного бульона или воды;
2 куриных филе, порезать мелкими кубиками;
горсть вермишели "паутинка" или любые другие макаронные изделия.
петрушка для подачи
В кастрюлю налить 2 ст.л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.
036.JPG

Кабачки нарезать дольками
037.JPG

Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут.
041.JPG

Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
035.JPG

Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.
045.JPG

Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.
048.JPG

Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Смачного!
062.JPG

Angel M (11 Sep 2011), натали-мари (11 Sep 2011), oldeg (11 Sep 2011), Джейн Остин (11 Sep 2011), Миоко (12 Sep 2011), Лихия (12 Sep 2011), Котенок84 (12 Sep 2011), Anna Ran (12 Sep 2011), o_kisa (12 Sep 2011), bruhova (12 Sep 2011), Taksis (12 Sep 2011), josephine (12 Sep 2011), Янна (12 Sep 2011), Викентина (12 Sep 2011), VikaSN (12 Sep 2011), Glorija (13 Sep 2011), NatalkaKiev (15 Sep 2011), litvin (15 Sep 2011), konushka (26 Sep 2011), Dosha (28 Sep 2011), mi2elena (02 Oct 2011), Евгения Смирнова 1 (18 Oct 2011), Шветик (05 Dec 2011), Tahhi (08 Jan 2012), whal (10 Jun 2012), Anchie (11 Jun 2012), Navinka (13 Jun 2012), Оленька+ (13 Jun 2012), Викуся Кукуся (12 Oct 2012), vessta (12 Mar 2013), ekaterinna (27 Apr 2013), oksana78t (30 Apr 2013), polissya (29 May 2013), Victory18 (30 May 2013), J_u_l_i_a (10 Jun 2014), Andromeda (29 Jun 2014), Malvi (18 Aug 2014), Wikt()rija (23 Jul 2015), leko-11 (23 Jul 2017), Счастливая (01 Aug 2018), gena (13 Jun 2021)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Вс сен 11, 2011 10:28 pm

Наконец-то ты выложила этот суп, теперь сварю. Девочки, я ела, очень понравился :vkusno: Вкусно невероятно и очень легко. :good:

Sindirella (11 Sep 2011)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Миоко » Вс сен 11, 2011 10:47 pm

супчик супер! обязательно сделаю! :Rose:

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение whal » Вс сен 11, 2011 10:48 pm

Танюшка, супчик просто отпад! :vkusno: :vkusno: И фото супер! :good: :Bravo: :Bravo:

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Вс сен 11, 2011 11:00 pm

Девочки, спасибо!
Супец бомбический! Готовьте! :Rose:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Svetik+++ » Вс сен 11, 2011 11:09 pm

какой заманчивый супчик легкий.. :vkusno: нужно будет попробовать :)

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Milaja » Пн сен 12, 2011 10:21 am

Заманчивый супчик. :good: В закладки, до лучших времён.. :)

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение o_kisa » Пн сен 12, 2011 1:08 pm

Спасибо за рецепт! :daisy: Замечательный, видимо, супчик получится :vkusno: ! Сегодня буду готовить. Как раз на этот случай есть лишние кабачки, так как собиралась делать салатик на зиму.
Аватара пользователя
o_kisa
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 4 авг 2011
Откуда: Курск
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Миоко » Пн сен 12, 2011 1:50 pm

Танюшь супчик супер вкусный :Rose: Только вот про петрушку я вспомнила когда уже съела :D Спасибо за рецепт! Только у тебя 2 пункта перепутано видимо, сначала кабачки резаные, а потом уже их кладем )
Изображение
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20024 раз.

Сообщение Sindirella » Пн сен 12, 2011 1:59 pm

o_kisa писал(а): Сегодня буду готовить

Жду впечатлений!
Мицке писал(а):супчик супер вкусный

Я рада, что понравился!
Мицке писал(а):Только вот про петрушку я вспомнила когда уже съела

Ничего страшного!
Мицке писал(а): Спасибо за рецепт!

Не за что!
Мицке писал(а):Только у тебя 2 пункта перепутано видимо, сначала кабачки резаные, а потом уже их кладем )

Спасибо, исправила!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение josephine » Пн сен 12, 2011 5:24 pm

Вкусненький,легенький супчик :vkusno: Я пробовала :)

Sindirella (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Викентина » Пн сен 12, 2011 10:03 pm

ВкусноООО! Спасибо большое Танюша. Классный супчик. :Rose: :good: :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Пн сен 12, 2011 10:07 pm

Виктория, ах, какой яркий красавец!
Спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился супчик! :Rose:

Викентина (12 Sep 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение o_kisa » Вт сен 13, 2011 4:00 pm

Огромное спасибо за рецепт! :daisy: Супчик супер!!! :vkusno: Всем очень понравился. Буду еще готовить. Кабачков запасла. А вот и мой супчик :photo:
Фото0309.jpg
Аватара пользователя
o_kisa
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 4 авг 2011
Откуда: Курск
Благодарил (а): 98 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Sindirella » Вт сен 13, 2011 8:58 pm

o_kisa писал(а):Огромное спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста!
o_kisa писал(а): Супчик супер!!!

:Yahoo!:
o_kisa писал(а):Буду еще готовить.

Я рада! :Yahoo!:
o_kisa писал(а): А вот и мой супчик

Красавец!

o_kisa (13 Sep 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Французский куриный суп с кабачками

Вернуться в Первые блюда