Страница 1 из 8

Французский куриный суп с кабачками

СообщениеДобавлено: Вс сен 11, 2011 9:23 pm
Sindirella
Очень вкусный, ароматный, нежный-нежный супчик!
066.JPG

2 ст.л. оливкового масла;
1 крупная луковица, порезать кубиками;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 сладких перца, порезать соломкой;
2 небольших кабачка;
1 ч.л. сушеного майорана;
4 крупных помидора;
1,5-2 л. куриного бульона или воды;
2 куриных филе, порезать мелкими кубиками;
горсть вермишели "паутинка" или любые другие макаронные изделия.
петрушка для подачи
В кастрюлю налить 2 ст.л. оливкового масла, доб. лук, жарить до золотистого цвета. Затем чеснок, через минуту перец и жарить под крышкой 5 минут.
036.JPG

Кабачки нарезать дольками
037.JPG

Добавить их к овощам вместе с майораном и жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут.
041.JPG

Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке.
035.JPG

Вылить перетертые помидоры и бульон в кастрюлю. Когда закипит - добавить порезанное мясо. Варить 5-7 минут до готовности филе.
045.JPG

Добавить "паутинку", соль, свежемолотый перец. Варить еще пару минут.
048.JPG

Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Смачного!
062.JPG

СообщениеДобавлено: Вс сен 11, 2011 10:28 pm
Джейн Остин
Наконец-то ты выложила этот суп, теперь сварю. Девочки, я ела, очень понравился :vkusno: Вкусно невероятно и очень легко. :good:

СообщениеДобавлено: Вс сен 11, 2011 10:47 pm
Миоко
супчик супер! обязательно сделаю! :Rose:

СообщениеДобавлено: Вс сен 11, 2011 10:48 pm
whal
Танюшка, супчик просто отпад! :vkusno: :vkusno: И фото супер! :good: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Вс сен 11, 2011 11:00 pm
Sindirella
Девочки, спасибо!
Супец бомбический! Готовьте! :Rose:

СообщениеДобавлено: Вс сен 11, 2011 11:09 pm
Svetik+++
какой заманчивый супчик легкий.. :vkusno: нужно будет попробовать :)

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 10:21 am
Milaja
Заманчивый супчик. :good: В закладки, до лучших времён.. :)

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 1:08 pm
o_kisa
Спасибо за рецепт! :daisy: Замечательный, видимо, супчик получится :vkusno: ! Сегодня буду готовить. Как раз на этот случай есть лишние кабачки, так как собиралась делать салатик на зиму.

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 1:50 pm
Миоко
Танюшь супчик супер вкусный :Rose: Только вот про петрушку я вспомнила когда уже съела :D Спасибо за рецепт! Только у тебя 2 пункта перепутано видимо, сначала кабачки резаные, а потом уже их кладем )
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 1:59 pm
Sindirella
o_kisa писал(а): Сегодня буду готовить

Жду впечатлений!
Мицке писал(а):супчик супер вкусный

Я рада, что понравился!
Мицке писал(а):Только вот про петрушку я вспомнила когда уже съела

Ничего страшного!
Мицке писал(а): Спасибо за рецепт!

Не за что!
Мицке писал(а):Только у тебя 2 пункта перепутано видимо, сначала кабачки резаные, а потом уже их кладем )

Спасибо, исправила!

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 5:24 pm
josephine
Вкусненький,легенький супчик :vkusno: Я пробовала :)

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 10:03 pm
Викентина
ВкусноООО! Спасибо большое Танюша. Классный супчик. :Rose: :good: :daisy:
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн сен 12, 2011 10:07 pm
Sindirella
Виктория, ах, какой яркий красавец!
Спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился супчик! :Rose:

СообщениеДобавлено: Вт сен 13, 2011 4:00 pm
o_kisa
Огромное спасибо за рецепт! :daisy: Супчик супер!!! :vkusno: Всем очень понравился. Буду еще готовить. Кабачков запасла. А вот и мой супчик :photo:
Фото0309.jpg

СообщениеДобавлено: Вт сен 13, 2011 8:58 pm
Sindirella
o_kisa писал(а):Огромное спасибо за рецепт!

Всегда пожалуйста!
o_kisa писал(а): Супчик супер!!!

:Yahoo!:
o_kisa писал(а):Буду еще готовить.

Я рада! :Yahoo!:
o_kisa писал(а): А вот и мой супчик

Красавец!