Салат с грибами, солеными огурцами и гренками

Модератор: Sindirella

Салат с грибами, солеными огурцами и гренками

Сообщение Sindirella » Вс мар 25, 2012 4:08 pm

Угощу вас постным и очень вкусным салатиком... :vkusno:
081.JPG

Понадобится:
300 гр. шампиньонов, порезать пластинками;
1 луковица, порезать четверть-кольцами;
1 морковь, натереть на терке;
2 крупных соленых огурца, порезать кубиками;
1 небольшой пучок петрушки, нарубить;
3-4 ломтика батона, порезать кубиками;
2 зубчика чеснока;
раст. масло для жарки
постный майонез или растительное масло для заправки
Грибы обжарить до готовности, выложить на салфетку (чтобы впиталось лишнее масло).
Обжарить лук, добавить к нему морковь, обжаривать до готовности овощей, выложить на салфетку.
Хлеб обжарить до румяной корочки.
Соединить грибы, лук, морковь, греночки, огурцы, петрушку. Выдавить 2 зубчика чеснока через пресс, посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез (раст. масло) и перемешать.
079.JPG

Смачного!

Morvolna (25 Mar 2012), kejt (25 Mar 2012), oldeg (25 Mar 2012), majjella (25 Mar 2012), Юлька Владимировна (25 Mar 2012), Angel M (25 Mar 2012), Lfenechka (25 Mar 2012), Лихия (25 Mar 2012), emelya0578 (25 Mar 2012), Garmoni (26 Mar 2012), VikaSN (26 Mar 2012), len4ik82 (29 Mar 2012), ekaterinna (01 Apr 2012), povareshka-alenka (18 Feb 2013), Navinka (25 Nov 2014)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15766 раз.
Имя: Татьяна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Evgeniya » Вс мар 25, 2012 5:32 pm

Я-первая! :Yahoo!:
Мммммм...какой пикантный салатик :vkusno:
Обязательно его и приготовлю.
Танюша спасибо за постный рецептик:Rose: так актуально в постные дни :friends:
Аватара пользователя
Evgeniya
 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 17 ноя 2008
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Евгения

Сообщение oldeg » Вс мар 25, 2012 6:00 pm

Sindirella Вкусненький салат :good:

Sindirella (25 Mar 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29214 раз.
Имя: Ольга

Сообщение barsik75 » Вс мар 25, 2012 6:42 pm

Вкусненько :vkusno: и быстро делать. Попробуем! :girl_yes:

Sindirella (25 Mar 2012)
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 133 раз.
Поблагодарили: 523 раз.
Имя: Света

Сообщение majjella » Вс мар 25, 2012 7:38 pm

Замечательный салатик,а главное просто и доступно !!! Наверное завтра попробуем приготовить.
Танюша :friends: спасибо за рецепт :daisy:

Sindirella (25 Mar 2012)
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1297 раз.

Сообщение Sindirella » Вс мар 25, 2012 7:39 pm

Evgeniya писал(а):Обязательно его и приготовлю.

Женечка, буду рада!
oldeg писал(а): Вкусненький салат

:girl_yes: Он похож на твой грибной :vkusno: :vkusno: :vkusno: , только постный. :girl_pardon:
barsik75 писал(а):Попробуем!

Пробуй, Светочка!
majjella писал(а):Замечательный салатик,а главное просто и доступно !!! Наверное завтра попробуем приготовить.

Лорочка! Приятно тебя видеть у себя! Люблю твои красивые отчетики и буду ждать тебя завтра! :roll: :friends:

majjella (25 Mar 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15766 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Джейн Остин » Вс мар 25, 2012 10:11 pm

Ух, ты какой салатик! :vkusno: :good: :Bravo: А у меня грибы есть и огурцы открыты :D Завтра буду делать, жди отчетик :D

Sindirella (25 Mar 2012)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11145
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8766 раз.
Поблагодарили: 8417 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вс мар 25, 2012 10:22 pm

Джейн Остин писал(а): Завтра буду делать, жди отчетик

Жду! Жду! Жду! :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15766 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Вс мар 25, 2012 10:39 pm

Sindirella Тань,классный рецептик! Спасибо,будем готовить :girl_yes:

Sindirella (25 Mar 2012)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32871
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20463 раз.
Поблагодарили: 20623 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Sindirella » Вс мар 25, 2012 10:50 pm

Morvolna , Ксюшечка, спасибо!!! Буду ждать твоих впечатлений!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15766 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение merisha » Пн мар 26, 2012 11:06 am

Танюш,очень аппетитный салатик! :vkusno:

Sindirella (26 Mar 2012)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 1110 раз.
Имя: Мери

Сообщение Garmoni » Пн мар 26, 2012 1:03 pm

Sindirella Тань классный салатик :good: , на днях приготовлю :vkusno: , спасибо :Rose:

Sindirella (26 Mar 2012)
Аватара пользователя
Garmoni
 
Сообщения: 382
Зарегистрирован: 25 окт 2011
Откуда: Украина, Запорожье
Благодарил (а): 353 раз.
Поблагодарили: 234 раз.
Имя: Таня

Сообщение Sindirella » Пн мар 26, 2012 1:08 pm

merisha писал(а):Танюш,очень аппетитный салатик!

Меришечка, спасибо!
Garmoni писал(а): на днях приготовлю

Буду рада, Танечка!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27571
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15409 раз.
Поблагодарили: 15766 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение SmMasha » Пн мар 26, 2012 1:50 pm

А я уже сделала этот вкуснейший салатик :wink:
Суперский!Я вообще влюбилась в этой сочетание грибы-морковь-огурцы :vkusno: И икра,и салаты бомбезно вкусные :girl_yes:
Только я как всегда :girl_blush: Грибы отварила,морковь протушила,гренки в духовке подсушила,маслом оливковым заправила :oops:
Танюш, спасибо тебе :daisy:
Изображение

Sindirella (26 Mar 2012)
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9235
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2129 раз.
Поблагодарили: 7148 раз.
Имя: Мария

Сообщение Джейн Остин » Пн мар 26, 2012 8:58 pm

Танюша, держи отчетик и громадное спасибо. Салат- супер! Занесла в разряд любимых и быстрых :good: Лук, морковь и грибы обжарила в одной сковороде под крышкой, масла чуть добавила. Не промокала, просто потом не заправляла ничем, как раз в самый раз по сочности :good:
Еще очень порадовал выход: грибов было грамм 100, одна луковица, одна морковь небольшая ( мало, в следующий раз большую возьму), 1 огурчик, сухариков- хвост от вчерашнего крокодила :D А получилась целая салатница :good: Буду делать еще не раз :good: :Bravo:
Изображение

Sindirella (26 Mar 2012)
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11145
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8766 раз.
Поблагодарили: 8417 раз.
Имя: Валентина


Салат с грибами, солеными огурцами и гренками

Вернуться в Салаты