Кулинарный навигатор - 4

**noname** » Вс дек 25, 2011 4:38 pm

Джейн Остин
:lol:

**Room** » Вс дек 25, 2011 4:51 pm

Nayt писал(а):А булочки кто-нибудь делает?

я сделала тока не эти :oops:

Джейн Остин писал(а):Девочки, и тут улыбнитесь

**CASI** » Вс дек 25, 2011 5:03 pm

Джейн Остин писал(а):Девочки, и тут улыбнитесь

Nayt писал(а): А булочки кто-нибудь делает?

Я дрожжи достала и положила обратно в холодильник, т.к. надо готовить кушать.

**Nayt** » Пн дек 26, 2011 1:17 pm

Джейн Остин писал(а):И как в нас это ВСЁ войдёт???

А я пожалуй возьмусь за те булочки)

**CASI** » Пн дек 26, 2011 2:56 pm

Nayt писал(а):А я пожалуй возьмусь за те булочки)

И я

Кто еще с нами ?

**Sindirella** » Пн дек 26, 2011 2:58 pm

А когда, Любаш? Сегодня?
Я вроде тоже хочу их сделать.. Но притащилась с утренника, поела... и сейчас одно желание - завалиться рядом с Женей спать...

**CASI** » Пн дек 26, 2011 3:40 pm

Sindirella писал(а):А когда, Любаш? Сегодня?

Танюш, а завтра сможешь ? Тогда я на завтра отложу.

**Nayt** » Пн дек 26, 2011 7:01 pm

А у меня вот на расстройке стоят. Жалею что забыла свежих жрожжей купить, сухие толи не очень (хотя раньше нормально было), то ли маловато 7 грамм. Тесто со скрипом поднималось, прям слышно))) Раза в полтора больше времени на поднятие уходит, чем по рецепту.
Зато все остальные ингридиенты ровненько по ГОСТу, даже вода :pardon:

Тесто очень такое приятное, мягкое, легко кататется, легко булочки сварачиваются

Простояли на расстройке больше часа)
Где-то в 11.30 оставила тесто подниматься, и вот сейчас, 17.40, наконец-то включила духовку на 180, пеку) Саааахара насыпала.... от души))))

**Nayt** » Пн дек 26, 2011 8:19 pm

Ооо, я просто в восторге от этих булочек!!! Советую всем, кто еще не собрался, обязательно собраться!!! Обалденно мягкие и вкуснейшие просто!

**CASI** » Пн дек 26, 2011 8:30 pm

Юля, булочки очень красивенькие и уверена такие же вкусные. Я уже завтра ими займусь. Аж невтерпеж :ROFL:

Всегда пользуюсь свежими дрожжами. С сухими не получается у меня выпечка. Какая-то деревянная.

**Nayt** » Пн дек 26, 2011 8:34 pm

Я вот тоже последнее время со свежими все, но забыла купить :pardon:

Хотя тут и с сухими нормально получается, только очень уж долго)

**Sindirella** » Пн дек 26, 2011 9:52 pm

Nayt писал(а):Ооо, я просто в восторге от этих булочек!!!

Все! Пошла печь!

**Nayt** » Пн дек 26, 2011 11:32 pm

Sindirella писал(а):Все! Пошла печь!

На ночь глядя?

Мне вот еще говорят, что из-за того что у меня яиц в тесте оказалось 20 грамм вместо 6г, тесто стало тяжелее и это тоже замедлило процесс, так что кладите меньше яйца! а 6г яйца это ооочень мало))) Я чуть ливанула - а там уже 20 :pardon:

Лучше чайной ложечкой наверное. Я прям из стакана)

**LASTO4KA** » Пн дек 26, 2011 11:45 pm

Nayt красота!
а что за булочки! :girl_blush:

**Nayt** » Пн дек 26, 2011 11:49 pm

Спасибо, Ира!) Если рецепту следовать, то оно само получается