Салат со свежими овощами, сыром и виноградом

Модератор: Модераторы

Салат со свежими овощами, сыром и виноградом

Сообщение Юляка » Пт фев 07, 2020 10:44 am

салат с виноградом.jpg


Салат очень простой, но виноград делает его вкус более ярким и пикантным. Такой салат можно подать и на праздничный стол, и на семейный ужин, подойдет тем, кто придерживается правильного питания.

салат микс
помидор 1 шт
огурец свежий 1 шт
перец болгарский 1 шт
лук зеленый (можно любой) по вкусу
сыр 100 г
виноград по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое

Салатный микс, виноград и овощи помыть , обсушить. Овощи порезать произвольно не особо крупно, сыр - кубиком. Сыр подойдет абсолютно любой, это на Ваше усмотрение, но с сырами с ярко выраженным вкусом салат будет интереснее. Виноград, если крупный, порезать пополам и удалить косточки. Я брала кишмиш - с ним проще. Все соединяем в салатнике, приправляем солью, перцем и заправляем оливковым маслом. При желании сверху можно посыпать семечками любыми или кедровыми орешками. Приятного!

pakkanen (07 Feb 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22902
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение gena » Сб сен 19, 2020 4:17 pm

photo_2020-09-19_15-51-25_новый размер.jpg


Салата у меня было мало совсем, а винограда многовато положила. У нас ОЧЕНЬ сладкий кишмиш Юпитер. Сыр - брынза пополам со Здоровьем. Интересный салат. В следующий раз учту свои замечания. :)

Спасибо, Юля. :)

Юляка (20 Sep 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Вс сен 20, 2020 7:27 am

gena на здоровье! :friends:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22902
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Сб ноя 07, 2020 5:41 pm

photo_2020-11-07_17-29-57_новый размер.jpg


С учетом моих предыдущих замечаний - О-О-О-ЧЕНЬ вкусный салат получился. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

На этот раз я взяла 3 больших листа пекинской капусты и маленький пучок салата (увеличила количество салата - в прошлый раз у меня его совсем мало было). Пекинка дала хрусткость, сочность и свежесть, салатик дал изюминку - горчинку некую (на улице уже достаточно холодно и салатик свеженький и слегка грубоватый горчит немного).

Винограда на этот раз брала немного и не сильно сладкий - Подарок Запорожью.

В остальном без изменений. Сыр на этот раз был - Рикотта с ароматом топленного молока. Как раз топленное молоко дало некую мягкость и сливочность.

В общем, на этот раз - все идеально, слава Богу!!! Смешение разных вкусов, притом ОЧЕНЬ гармоничное смешение.

Да, и нарезать помидоры. огурцы, перец лучше достаточно крупными кубиками.

Пишу так подробно потому что салатик мне очень понравился и планирую еще не раз его приготовить. Потом все забуду. :)

Юля, спасибо ОГРОМНОЕ за вкусный, можно сказать праздничный салатик! :)

Юляка (07 Nov 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Сб ноя 07, 2020 6:02 pm

gena спасибо! :daisy:

gena (07 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22902
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25934 раз.
Поблагодарили: 25884 раз.
Имя: Юлия


Салат со свежими овощами, сыром и виноградом

Вернуться в Салаты прочие