салат "Француз"

[Троя]

уж не знаю, почему салат так называется, так он у меня в старом блокнотике записан. Не могу сказать, что салат прям ум отъешь, но иногда делаю, и ем в охоточку.. выручает, когда в гости приходят вегетарианцы (не строгие, а те, что едят хотя бы яйца))) . Делаю иногда его на Новый год, чтоб не наедаться ночью мясом)))

Салат укладывается слоями, каждый из которых промазываем майонезом и посыпаем рублеными грецкими орехами - их понадобится примерно 100 гр)
1: 4 мелко нарубленных яйца (тру на терке)
2: 1 мелконарезанную луковицу (брала белый салатный лук)
3: 2 кислых яблока (трем на крупной терке)
4: 2 сочные моркови на крупной терке (терла на терке д/корейской моркови)
5: 150 гр. сыра трем на крупной терке
Сверху украшают мандаринами, гранатами, клюквой (пробовала только с клюквой и мандаринами - с клюквой лучше)

[Tata-K]

Спасибо за рецепт, Танечка!!! Очень легкий, полезный и вкусный салатик!

[Троя]

Танюш, спасибо за вкусный отчетик!

[Tata-K]

Спасибо, Танечка! Добавила в закладки - буду повторять!

[BCE_0K]

Танечка, Ваш салат идеально подошёл под стилизацию сыра для мышек на НГ))). Он легко формируется, так как сыр внутри всё склеил и не дал распасться на отдельные ингредиенты. И вкус нам всем очень понравился!
Большое спасибо за рецепт!

P.S. С наступившим Новым годом!!! Счастья Вам и Вашим близким!

[Троя]

Ольга, какой фантастический отчетик!!! Очень красивое оформление!!! И в спойлере фотка класная (а что у вас между шубой и салатиком? )
Забегайте к нам в "меню на неделю" с отчетиками!

[BCE_0K]

Ольга, а что у вас между шубой и салатиком?

Это сырно-куриный пирог "Пикантная Рождественская звезда" (ссылка в спойлере). Он вышел не очень эстетичным, поэтому не стала его фоткать отдельно. Но вкус весьма-весьма! Тесто из вяленых помидоров, руколы, яиц и муки, а начинка из утки (у меня курицы), руколы, зернистого творога, тертых моцареллы и гауды. Выпекаются только верхний и нижний слои, а начинка перемешивается, пресуется и укладывается между тестом. Потом всё охлаждается и режется на кусочки.

https://www.oetker.de/rezepte/r/pikanter-weihnachtsstern

[Троя]

Ольга, какой классный пирог! Можно перевести и принести на сайт, как новый рецепт)) У нас такого нет на сайте

[Троя]

делала тоже перед НГ