Легкий салатик для девичьих посиделок. Подойдет как закуска под вино.

нектарин (персик) 3 шт
моцарелла (или любой другой сыр) 150 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
мята (листочки)
базилик (листочки)
масло оливковое по вкусу
Также можно добавить
семечки подсолнуха, кедровые орешки, миндальные лепестки

Нектарины (персики) помыть, обсушить полотенцем и порезать на дольки. Из моцареллы слить сыворотку. Нектарины и моцареллу выложить на блюдо, посыпать листочками мяты и базилика, семечками (орешками), приправить и немного полить оливковым маслом. Приятного!