* 300 г куриной печени
* 1 большая красная луковица(салатная)
* 1 большое кисло-сладкое яблоко
* 1 ст.л. оливкового масла
* 1 ст.л.(с горкой) майонеза
* соль по вкусу
* 2 чт.л. растительного масла для обжаривания
Печень помыть, обсушить и обжарить на растительном масле до готовности (желательно до небольшой корочки).
Яблоко очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.
Лук почистить и мелко порезать.
Смешать яблоко с луком и осторожно добавить к ним порезанную соломкой тёплую печень.
Добавить 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. майонеза, посолить и хорошенько перемешать...
Нежный, вкусный и в тоже время сытный салатик, с успехом может заменить второе блюдо.
Приятного аппетита!
, еле успеваю следить за ними, хочется все......и попробоватьи приготовить 
салатики любите?
