Котлеты от тёти Тани

**Викуська1** » Чт авг 01, 2019 2:48 pm

Девочки, хочу поделиться с Вами рецептом котлет, которые делает моя тётя.
Вкусны как в горячем так и в холодном виде.

Итак, что нам нужно:
- 0,5 кг фарша ( у меня свинина, можно говядина-свинина, говядина)
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 клубня картофеля
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст л манки
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
В фарш добавить яйцо, натереть на мелкой терке картофель, лук, измельчить чеснок, добавить манку, соль и перец. Отбить фарш. Сформировать котлеты и жарить на растительном масле.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!