Готовим дома

Добавлено: **Сб июл 11, 2009 5:59 pm**

Тефтели обычные в соусе

Фарш говяжий -500 гр
Рис- 100 гр
Морковь-1 шт
Лук-2 шт
яйцо-1 шт
соль , перец
Чеснок, зелень
Томат -2 ст.л
Кубик бульонный говяжий.
Растительное масло
Мука
Отварить рис, смешать его с фаршем и мелко рубленой луковицей.Добавить яйцо, соль , перец, рубленный чеснок.Тщательно перемешать.Сформировать шарики из фарша.
На растительном масле обжарить лук порезанный полукольцами, морковь, добавить томат пасту.Залить зажарку водой до середины сковороды, добавить в соус кубик бульонный, перец. Сформированные тефтели обваливать в муке, и уложить в соус.Чуть полить соусом сверху, если не полностью закрыты им тефтели, посыпать зелень.Закрыть крышкой, и дать покипеть минут 30.Подавать с гарниром.
Приятного аппетита.

Добавлено: **Ср фев 06, 2013 10:30 am**

Танечка, огромное спасибо за рецепт тефтелек!!! :Rose:

Являясь огромной поклонницей всяческих тефтелек, фрикаделек, ёжиков - просто влюбилась в твой рецептик - такая вкуснятина!!! :vkusno:

Принимай отчётик:

Добавлено: **Ср фев 06, 2013 11:18 am**

Мария, какие красивый тефтельки вышли.Рада , что понравились

Добавлено: **Вт окт 22, 2013 10:44 pm**

Спасибо, Танечка! :Rose:

Вкусно!

У меня тефтели из индюшиного мяса.

Смотрю, пропали отчеты в твоих рецептах после расформирования блокнота

Сюда фотографию я 100% приносила уже, даже линк поставила себе. И в Иры-Ласточки та же ситуация.

Добавлено: **Ср окт 23, 2013 7:18 am**

VikaSN писал(а):У меня тефтели из индюшиного мяса.

Красавчики.
К сожалению не ела никогда индюшку, хочу попробовать.

Добавлено: **Пт ноя 01, 2013 7:46 pm**

Таня а зачем их в муке обваливать? Вроде все также делаю, но никогда не обваливала.

Добавлено: **Сб дек 14, 2013 10:21 pm**

Nadi_20 писал(а):Таня а зачем их в муке обваливать? Вроде все также делаю, но никогда не обваливала.

Ну я как то привыкла- в духовке без муки, в соус с мукой- мне кажется меньше разваливаются и соус гуще будет от муки.

Добавлено: **Ср янв 22, 2014 10:30 am**

Танечка я с отчетом, очень вкусно, спасибо за рецепт.

Добавлено: **Чт янв 30, 2014 4:47 pm**

Маруся2010 писал(а):я с отчетом

Очень аппетитно :vkusno:

Добавлено: **Вт фев 25, 2014 3:47 pm**

я еще одну тарелочку принесла

Добавлено: **Вт фев 25, 2014 3:50 pm**

Маруся2010 писал(а):я еще одну тарелочку принесла

Спасибо.Всегда рада . :Rose:

Аккуратные такие.

Добавлено: **Чт фев 27, 2014 9:48 pm**

Вкусняшечка! :vkusno:

Добавлено: **Пт фев 28, 2014 4:54 am**

-AniCa- писал(а):Вкусняшечка!

Сколько солнца... красивые получились и конечно вкусные :good:

Добавлено: **Чт мар 13, 2014 10:47 am**

Таня это опять я, не ест моя маленькая ничего кроме котлет и тефтелей

еще не раз приду :oops:

Добавлено: **Чт мар 13, 2014 11:07 am**

Маруся2010 писал(а):это опять я

спасибо

Маруся2010 писал(а): не ест моя маленькая ничего кроме котлет и тефтелей

и мои так ... просто мясо не ели , да и я до сих пор мясо не особо люблю... ну разве что шашлык, а остальное все ем из фарша- мне сочнее, вкуснее

Маруся2010 писал(а):еще не раз приду

Жду(с)