Котлеты "Ласточкино гнездо"

**Славянка** » Пт ноя 27, 2009 6:09 pm

ой,какая красота!!!!Пасибки за рецептик :daisy:

**Amalia_anomalia** » Пт ноя 27, 2009 6:53 pm

Выглядят такие аппетитные и рюмяные....... Котлеты с сыром никогда не пробовала!!!!!!!!!!!!!!! Так попробуем.....Спасибочки :Yahoo!:

**Танюшка84** » Пт ноя 27, 2009 6:58 pm

Вкуснятина!!! :vkusno:

**Tanuxa** » Пт ноя 27, 2009 7:04 pm

Да уж,котлетки из духовки с котлетками со сковороды не сравнить!Вкуснятина!Но я делаю немного по-другому.К фаршу свинина-говядина добавляю куриный фарш,картофель(сырой на мясорубку),лук(чеснок не кладу вообще), батон (размоченный в молоке), яйцо ,специи и шампиньоны( сырые,пропускаю через мясорубку).Лепешечки немного обваливаю в муке и выкладываю на сухой противень.Когда все котлетки уложены наливаю на противень между котлетками кипяченую воду ,примерно 5 мм и в духовку минут на 50.Перед окончанием готовки кладу на каждую котлетку кусочек сыра или перепелиное яйцо выбиваю(на еще сырых лепешках выдавливаю пальцем ямку) и буквально на минуту возвращаю противень в духовку,чтобы сыр подплавился а яйцо спряглось.Вкус обалденный,ну и вид очень красивый!

**jelena25** » Пт ноя 27, 2009 7:15 pm

клеопатра
Котлетки просто красавцы

и выглядят очень сочными :vkusno:

даже слюнки потекли :girl_yes:

**ленивица** » Пт ноя 27, 2009 7:21 pm

Класс!!!!!!! :Bravo:

Просто шикарно!!!!!! :Rose:

Вкуснота!!!!! :vkusno:

**клеопатра** » Пт ноя 27, 2009 7:55 pm

Ольгунчик писал(а):Вика, давно твоих рецептов не было.

да,редко я к вам закожу :girl_blush:

,совсем нет времени.Да и на кухни сейчас намного меньше провожу времени :girl_pardon:

.Но мне так понравился этот рецепт,что я просто не смогла не зайти и не поделиться с вами :girl_yes:

**cenkola** » Пт ноя 27, 2009 8:08 pm

клеопатра писал(а):не смогла не зайти и не поделиться с вами

Вика,спасибо за рецепт! :daisy:

**Lubimica** » Пт ноя 27, 2009 8:53 pm

Рецепт конечно хороший, но на форуме есть уже давно у Викули nikulj здесь

**клеопатра** » Пт ноя 27, 2009 10:02 pm

Lubimica писал(а):Рецепт конечно хороший, но на форуме есть уже давно

Елена,к сожалению у меня совсем нет времени пересматривать весь форум ,есть ли такой рецепт

.Я посматрела по вашей ссылке рецепт nikulj,действительно такой рецепт есть,но он всё таки отличается немного,во первых я не ложу грибы,а во вторых не добавляю яйца( мясо получается намного нежнее).Ну раз уж так получилось,то мой рецепт пусть будет как вариант :girl_pardon:

**Helenka** » Пт ноя 27, 2009 10:27 pm

Очень вкусно! :vkusno:

**louda** » Пт ноя 27, 2009 11:19 pm

Вика,

спасибо за рецепт! :vkusno:

Вкуснота!!!!!

**Katwumen** » Сб ноя 28, 2009 12:58 am

Дааа, слышала я, что котлетки можно и запекать (жарить я не люблю - вредно), но не пробовала. Таким способом обязательно воспользуюсь! Спасибо вам огромное за идею! :girl_yes:

**KriVil** » Сб ноя 28, 2009 3:30 am

Какие аппетитные!!! :Rose:

**catwoman** » Сб ноя 28, 2009 11:27 am

какие красивые, нужно попробовать :wink: