Мясные овощные котлеты.
Этот рецепт котлет показывал местный повар по национальному каналу. Приготовила, котлеты понравились, решила и с вами поделиться. Поискала на форуме , не нашла.
150 грамм фарша из говядины,3-4 штуки мелкой картошки, 2 моркови, 1 зеленый болгарский перец, 2 мелких помидора, зелень- укроп, кинза, петрушка с каждого половина пучка ,1 яйцо, соль, перец. Приготовить котлеты, обвалять в сухарях, прожарить на растительном масле. Приятного аппетита.