Julia270 писал(а):До этого даже не знала, что Леберкезе бывает в виде сырой массы
С Леберкезе в сыром виде можно делать очень много блюд. Tак как я до рождения моего сына работала в мясном отделе, то мы делали очень много различных блюд . Им можно начинять и утку, нафаршировав Леберкезе с смешанными кубиками сухих сухарей , прежде смешаных в яичных желтках. К рождеству блюдо Или рулет из мяса начинёный этим же леберкезе смешанный с луком пореем или другими овощами , такими как морковка грибы и т.далее, очень вкусно.
Julia270 писал(а):Спасибо Вам огромное за рецепт!
Юлечка перейдём на ты , пожалуйста , рада что тебе понравилось