На форуме есть великое множество рецептов мясных рулетов, но рулета с оливками я не нашла. Любителям масляничных культур сее блюдо придётся по вкусу
Нам понадобится:
- фарш мясной - 1 кг (абсолютно любой, по вашему выбору)
- белый хлеб, вымоченный в молоке - 4 кусочка
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 2 крупных головки
- маслины - 1 банка (приблизительно 250 г)
- соль, перец, специи по вкусу
Всё очень просто, личного времени займёт минут 20
, остальное - время нахождения рулета в духовке, во время которого Вы сможете заняться приготовлением других блюд, или полистать другие рецепты на форуме
Готовим обычный котлетный фарш с добавлением размоченного хлеба, яйца и специй (каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт). Равномерно распределяем его на противне.....
.....выкладываем по всей поверхности фарша нарезанный лук и оливки......
..... сворачиваем фарш с начинкой в рулет.......
......и ставим в предварительно разогретую до 180 град. духовку швом вниз.....
Вуаля! Через 40 минут наш рулет готов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!