Рецепт из книжки "Рецепты для хлебопечки".

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Пшеничная мука - 380 г
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 250 г
Режим "французский хлеб", у меня "тостовый".
Хлеб получается с тоненькой хрустящей корочкой и очень мягким и воздушным мякишем. Вкус слегка сладковатый, поскольку отсутствует соль.

Олеся, а какая у вас хлебопечка и какой вес получается?

Helenka-46 писал(а):Олеся, а какая у вас хлебопечка и какой вес получается?

Хлебопечку нам подарили на свадьбу, какая-то неизвестная для меня марка - Trisa, но очень хорошо работает, ни разу меня не подводила.
В режиме "тостовый хлеб" не выставляется вес, но примерно получается 700 грамм.

Очень красиво,думаю что и вкусно! В закладки!

Вовановна писал(а):Очень красиво,думаю что и вкусно! В закладки!

Спасибо!

Спасибо за рецепт! Только брала молоко вместо воды (в книжке к ХП в рецепте французского так советуют ) Получился очень вкусный, воздушный Пекла на режиме Французский (у меня 6 часов)

Navinka Анютка, замечательный у тебя получился хлебушек!

Navinka писал(а):Пекла на режиме Французский (у меня 6 часов)

Ого, у меня такого режима нет. Представляю, какой воздушный мякиш у хлебушка был

Buchy писал(а):Представляю, какой воздушный мякиш у хлебушка был

ага,очень поэтому это мой любимый хлебушек съедается так,что разрез не успеваю сфоткать

Navinka писал(а):съедается так,что разрез не успеваю сфоткать

Мне когда ХП подарили тоже "наиграться" долго не могла и свежий хлебушек был частым гостем у нас по утрам.

здравствуйте.
купили хлебопечку и первый хлеб, который я в ней пекла, был по вашему рецепту. Неправильно выставила вес и корочку, поэтому хлебная корочка зажарилась слишком. Но вкус нам понравился. Сегодня буду пробовать ещё разок.
Спасибо вам за рецепт.

vedmochka7 писал(а):первый хлеб, который я в ней пекла, был по вашему рецепту

Как приятно, что выбор пал на мой рецепт!

vedmochka7 писал(а):Но вкус нам понравился. Сегодня буду пробовать ещё разок

Очень рада, надеюсь, что второй хлебушек будет идеальным

Олесенька, еще раз спасибо за рецептик
Наконец появилось время поставить 6-тичасовую выпечку (ато все вечерами не успеваю) Делала опять с молоком, получилось супер

Navinka Анют, спасибо за отчет! Красивая буханочка

Олесенька, ты еще не соскучилась? Я снова к тебе Пекла в субботу для гостей - съели всю буханку Всем хлебушек очень понравился

Navinka писал(а):ты еще не соскучилась?

Navinka писал(а):Я снова к тебе

Ура!

Navinka писал(а):Пекла в субботу для гостей - сели всю буханку

Вот молодцы