Это настоящий энергетический коктейль благодаря полной и богатой смеси питательных ингридиентов!
Нам понадобится на буханку весом 750 гр:
вода 300 мл
соль 1 ч.л.
зерна кунжута 1/2 ч.л.
зерна мака 1/2 ч.л.
зерна льна 1/2 ч.л.
зерна проса 1/2 ч.л.
зерна подсолнечника 1/2 ч.л.
цукаты из апельсина 20 гр
грецкий орех 25 гр
пшеничная мука 250 гр
ржаная мука 75 гр
цельная мука 75 гр
дрожжи 1 ч.л.
Смешиваем все ингридиенты в указанной последовательности, я готовила в режиме "Хлеб без соли", можно и на режиме цельнозернового хлеба.
Хлеб получается очень вкусным, полезным, питательным, зерна можно варьировать по вкусу, я не клала мак и просо, но добавила мой любимый изюм , и получилось все равно очень вкусно!
Приятного аппетита!