Шампиньоны начиненые

**amazonka972** » Сб дек 05, 2009 5:12 pm

Девочки, Америку не открою, но может кому пригодится.
Я купила очень крупные шампиньоны, 5 шт на 600 гр. Итак:
шампиньоны 600гр-84ККл
лук 40гр-16,4Ккл
морковь 40гр-17,2ККл
сосиски 130гр-195ККл
сыр 70гр-245Ккл
масло раст. 15гр-135Ккл

Вынуть ножки из шампиньонов, мелко порезать и обжарить вместе с луком , морковкой и сосисками( можно с мяском), специи по вкусу.
Начинить шляпки( предварительно их присолить и поперчить внутри), посыпать тертым сыром. Запекала в азрогриле на нижней решетке 20 мин при температуре 170 градусов.
В готовом виде получилось 700гр продукта, 99Ккл на 100гр

**Белоруссочка** » Сб дек 05, 2009 5:36 pm

Инна!!!!!! спасибо за рецепт. Я делаю такие шампиньоны только фарширую их ветчиной и сыром, запекаю в духовки. Получается вкусно. Теперь попробую в аэрогриле. :Rose:

**amazonka972** » Сб дек 05, 2009 5:45 pm

Я тоже их делала в духовке, но в аэрогриле они не пригорают и такие сочные.

Начинка конечно может быть любой

**nataliajeg** » Сб дек 05, 2009 6:53 pm

м-м-м-ммм!!!Всё в холодильнике есть,а аэрогриль стоит скучает,пойду его повеселю.

**teta** » Сб дек 05, 2009 7:25 pm

вкуснота

**Persik 1** » Сб дек 05, 2009 8:07 pm

кака няма

**whal** » Сб дек 05, 2009 8:19 pm

Какое объеденье! :vkusno:

**Helenka** » Сб дек 05, 2009 8:58 pm

Грибочки - объедение! :vkusno:

**Irishka81** » Сб дек 05, 2009 9:33 pm

С сосисками не ели....спасибо! :daisy:

**ilem** » Сб дек 05, 2009 9:43 pm

ммм............. как вкусненько :vkusno:

**Танюшка84** » Вс дек 06, 2009 12:57 am

И мы с сосисками не ели!

Будем пробовать.

**Katwumen** » Вс дек 06, 2009 11:41 am

Отличный рецепт! Инна - вы молодец!!! :girl_yes:

**amazonka972** » Вс дек 06, 2009 1:28 pm

Спасибо девочки, что не оставили мой рецептик без внимания

**Мамка Махно** » Вс дек 06, 2009 2:08 pm

Я приятно удивилась ,что можно таким разнообразием продуктов фаршировать грибы.А мы в Приморье шампиньоны фаршируем морепродуктами, ножки шампиньонов мелко нарезанные обжариваем с крабами ,гребешком и креветкой и добавляем в сковороду пару столовых ложек плавленного сыра типа Виола ,а потом остальное как у всех.

**amazonka972** » Пн дек 07, 2009 6:03 pm

Мамка Махно писал(а):Я приятно удивилась ,что можно таким разнообразием продуктов фаршировать грибы.А мы в Приморье шампиньоны фаршируем морепродуктами, ножки шампиньонов мелко нарезанные обжариваем с крабами ,гребешком и креветкой и добавляем в сковороду пару столовых ложек плавленного сыра типа Виола ,а потом остальное как у всех.

Спасибо за идейку, обожаю морепродукты, но они у нас такие дорогущие! Я сейчас на программе похудения, в морепродуктах мало калорий как раз! Отличное решение!!!!