Меню на неделю №453 29.11.2021-05.12.2021

Модераторы: Юляка, Модераторы

Следующая

Меню на неделю №453 29.11.2021-05.12.2021

Сообщение Юляка » Чт ноя 25, 2021 12:42 pm

шашлык.jpg


С 28 ноября начинается Рождественский пост. Для постящихся буквой П отмечены постные блюда, либо те, которые легко адаптировать, заменив сливочное масло на растительное или использовав постный майонез вместо обычного или сметаны.

Завтраки
Овсянка по любому рецепту
Каша на завтрак (Аюверда) П
Пшенник или пшенная каша по любому рецепту
Сырники без муки
Творожный пудинг
Лимонно-творожная запеканка (порционно)
Блинчики с "веснушками" или по любому рецепту
Постные оладьи П или по любому рецепту
Яичница с фаршем или яичница/омлет по любому рецепту
Мега-сытный бутерброд на завтрак
Тост с авокадо и соленой (копченой) рыбой П
Любые бутерброды, тосты, сэндвичи

Закуски и салаты
Любые соусы и заправки
Любые намазки на хлеб
Паштет по любому рецепту
Домашний сыр по любому рецепту
Салат "Метелка" П
Сербский салат П
Салат "Мазовецкий" П
Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами П
Салат из свеклы (по-грузински) П
Шакароб по-фергански (салат к плову) П
Капустный салат по американски П
Салат овощной из картофеля, моркови и зеленого горошка П
Весенний салат красоты П
Салат из квашеной капусты П
Датский салат со свеклой, яблоком и селёдкой П
Салат с консервированным тунцом
салат "Удобный"
Пикантный салат из хурмы и яблок П
Салат Цезарь по любому рецепту

Первые блюда
Щи, на костном бульоне из свежей капусты.
Борщ диетический или борщ по любому рецепту
Рассольник
Вкуснейший постный рассольник П
Французский постный суп П
Ленивый лагман по- русски.
Суп с фрикадельками
Сырный суп
Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом П
Суп из сёмги (без масла) П
Масурдал - Индийский чечевичный суп П

Основные блюда и гарниры
Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
"Рябчик"
Ушное из говядины в горшочке
Капуста тушеная с мясом
Курочка "Дзанги" по-японски.
Куриная грудка Е Шэнтао
Котлеты
Кюфтета яхния (тефтели с рисом)
Филе белой рыбы в кукурузной панировке П
Рыба, запеченная в лаваше П
One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде) П
Паста с цуккини по-итальянски П
Паста с грибами и фасолью П
Плов по любому рецепту
Картофель, запеченный с тимьяном П
Callcannon (ирландское пюре) П
Цветная капуста с куркумой П
Рис с грибами П
Рисовая каша с тыквой в горшочке П
Рис по-бразильски - 2 П
Бигос постный П
Тушеные кабачки диетические (без масла) П
Перец, фаршированный булгуром и грибами П
РАТАТУЙ П
Шницель из вешенок П

Десерты и напитки
Яблоки, запеченные с бананом П
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
Вегетарианское мороженое / десерт П
Кисель из свежих яблок П
Гренки с карамелизированными яблоками от Гордона Рамзи
Творожно-ананасовый десерт
Творожный десерт с сухофруктами
Компот из клюквы
Компот "Тонус"
Напиток/настой из шиповника
Компот "Осенний" из яблок и винограда
Узвар
Какао с маршмеллоу
Глинтвейн с курагой и черносливом (безалкогольный)
Ароматный апельсиновый чай
Чай с изюмом
Сappuccino - Секреты приготовления капучино

Выпечка
Хлеб на ржаной закваске - Микс П
Бородинский хлеб по ГОСТу (на закваске) П
Чиабатта - не вымешивая тесто П
Сахарный яблочный пирог
Кекс "Манник"
Постная выпечка по любому рецепту
Вафли по любому рецепту

Дежурные!
29 ноября - 05 декабря - Юляка Юля
06 декабря - 12 декабря - Mariyana Маша
13 декабря - 19 декабря - gena Таня
20 декабря - 27 декабря - lanita69 Света
25 декабря – 09 января Новый год и Рождество - Троя Таня

gena (25 Nov 2021), Gadget (25 Nov 2021), Mariyana (26 Nov 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Чт ноя 25, 2021 12:56 pm

Юля, спасибо за П!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Yahoo!:

Юляка (25 Nov 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Чт ноя 25, 2021 1:00 pm

gena писал(а):Юля, спасибо за П!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Yahoo!:

Не за что! :friends: П на этой неделе у меня прям много получилось - хочу тоже пост соблюдать, но как получится!
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Чт ноя 25, 2021 1:05 pm

Юляка писал(а):
gena писал(а):Юля, спасибо за П!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Yahoo!:

Не за что! :friends: П на этой неделе у меня прям много получилось - хочу тоже пост соблюдать, но как получится!


Я ж вижу, что много и потому радуюсь, уже немного рецептов себе отобрала, но не все еще пересмотрела. И паста моя любимая есть!!! :good: :good: :good:

Православный календарь в телефоне показывает, что на следующей неделе можно есть рыбу в любой день, кроме среды и пятницы. В среду-пятницу - сухоядение.
Последний раз редактировалось gena Чт ноя 25, 2021 1:45 pm, всего редактировалось 1 раз.

Юляка (25 Nov 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gadget » Чт ноя 25, 2021 1:14 pm

Юляка Юля, спасибо за отличное меню!
Мне в этом году так лень пряники рисовать... девочки, кто что будет печь к Новому году?

Юляка (25 Nov 2021)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Чт ноя 25, 2021 1:17 pm

Gadget писал(а):Юляка Юля, спасибо за отличное меню!
Мне в этом году так лень пряники рисовать... девочки, кто что будет печь к Новому году?

Я , наверно, буду мини-штоллены и пиппаркоки. Может еще обычный штоллен сделаю, не знаю пока. Еще буду постное печенье рождественское у Наташи Руната, даже масло кокосовое уже заказала, надо забрать будет! Ну вообще-то я не знаю даже, как мы тут без твоих пряников - они у тебя просто идеальные всегда! Для меня все, что связано с росписью или отделкой прям подвиг - я такая косорукая в этом плане, что даже и не берусь уже!

Gadget (25 Nov 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gadget » Чт ноя 25, 2021 1:26 pm

Юляка писал(а):Я , наверно, буду мини-штоллены и пиппаркоки.

О, мини-штоллены - это идея, я их делала уже - быстро и удобно и выдерживать сто лет не надо. И очень вкусно.
Пипаркоки надо попробовать, я только обычные медовые пряники со специями пекла.
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Чт ноя 25, 2021 1:41 pm

Gadget писал(а):
Юляка писал(а):Я , наверно, буду мини-штоллены и пиппаркоки.

О, мини-штоллены - это идея, я их делала уже - быстро и удобно и выдерживать сто лет не надо. И очень вкусно.
Пипаркоки надо попробовать, я только обычные медовые пряники со специями пекла.

Оль, попробуй, мои от них прям в восторге! Их и расписать можно, если желание есть, но я просто так делала!

Gadget (25 Nov 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lo-rik » Чт ноя 25, 2021 10:14 pm

Юля,отличное Меню :good: мой муж как раз заказал мне несколько блюд которые есть в Меню,теперь им точно быть :D

Юляка (25 Nov 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Юляка » Чт ноя 25, 2021 10:31 pm

Lo-rik писал(а):Юля,отличное Меню :good: мой муж как раз заказал мне несколько блюд которые есть в Меню,теперь им точно быть :D

Во как я проинтуичила! :D :good:
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение runata » Пт ноя 26, 2021 12:58 am

И тут вам привет!
Уже новая менюшка, а я еще в действующую не притаранила тарелки, их есть у меня! Завтра после работы поставлю!
Я буду печь Олькины миништоллены и хочу новые попробовать одного пекаря швейцарского, песочные печеньки и лебкухены, пряники, тесто можно хранить в холодильнике до месяца! Там поташ и винный камень, может поэтому .... накупила этого поташа и камня по 2 пачки, запасливая белочка!
И хочу еще писисиновые печеньки и ореховые! И хочу елочек напечь, в инсте видела идейку, сохранила, получится, покажу.
С телефона неудобно писать, шо капец! И смайлики ставить тоже.
Пойду еды повыбираю!

Юляка (26 Nov 2021), Gadget (26 Nov 2021)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Lo-rik » Пт ноя 26, 2021 9:12 am

Наташа,вот это я понимаю сколько у тебя хотелок :D и все так аппетитно расписала что мне уже хочется попробовать :vkusno:

runata (27 Nov 2021)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Mariyana » Пт ноя 26, 2021 11:38 am

Юляка Юляша, какое шикарное МЕНЮ!!!
Так много хотелок появилось...
Главное, чтобы теперь совпали время и возможности...

Юляка (26 Nov 2021)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Пт ноя 26, 2021 12:25 pm

Mariyana Да, Маш, у меня тоже всегда все во время упирается! Вот напланируешь иногда что, а потом бац - и чего-то нет или тебя в гости пригласили! :) Вот у меня на сегодня на вечер планов было громадье по готовке (завтра на дачу хотели скататься с утра, а суп надо варить), а друзья пригласили в бар после работы, так что поеду пиво пить и рульку есть! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пн ноя 29, 2021 11:28 am

Девочки, я еще в меню там добавила плов по любому рецепту - забыла сначала...

gena (29 Nov 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Меню на неделю №453 29.11.2021-05.12.2021

Вернуться в Меню на неделю