Страница 1 из 5

Меню на неделю №443 20.09-26.09.2021. Прогулка в прошлое

СообщениеДобавлено: Ср сен 15, 2021 1:10 pm
Юляка
думляма.jpg


Предлагаю совершить прыжок назад во времени и на этой неделе пройтись по рецептам 2007-2010 года из предложенной подборки!

Завтраки
Сладкий кускус
Гренки
Яичные гренки.
Горячие бутерброды "На скорую руку"
Бутерброд с помидорной массой
Яйца пашот
Быстрый завтрак.
Омлет со шпинатом
Кюкю(омлет с зеленью)
Омлет с гренками и маслинами
Яичница с помидорами и сыром
Драники из кабачка
Сырники
сырники из духовки
Творожная запеканка,нежная и сочная
Творопыш
Блины.
Заварные блины на кефире
Оладушки от Виолы.
Оладушки "Проще простого"
Оладушки на кефире

Закуски
Гуакамоле
Баклажаны с орехами
Ароматный печеный перец
Грибочки по-венесуэльски
Паштет творожный
Карбонад из грудки индейки "Пальчики оближешь"
Прессованное мясо
Форшмак
Жареный сыр
Сыр пикантный "Николашка"
Домашний паштет
Паштет из печени индейки с красным вином
Бутерброд "Дачный"
Бутерброд-Тартин с яичным салатом и копченым лососем.
Канапе со свеклой и селедкой

Салаты
Капуста "Розовенькая"
Салат "Домашний"
Салат "Греческий"
Салат из свеклы (по-грузински)
Cалат из авокадо с брынзой
Салат "Любимый"
Салат "Ностальгия"
Рыбный "Цезарь"
Картофельный салат "По-американски"
"Оливье"
салат"Шантан"
Еврейский салат
Французский салат "Soun"

Первые блюда
Суп рисовый с фрикадельками
Сырный суп-пюре
Суп из тыквы
Южно-африканский суп "Пампкинс"
Суп "Дыхание весны"
Ушица по-домашнему
Рассольник
Густой борщ
Мой борщик
Суп "Харчо"
Овощной суп - щи !
Полтавский капустняк

Основные блюда и гарниры
Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Шницель австрийский
Мясо по-царски
Мясо запеченое в фольге
Базартма по-азербайджански
Котлеты
Свиные котлеты с рисом
Курочка тирияке
Курочка с картофелем
Запеканка из куриного филе
Куриные котлеты
Картофельница
Паста с Балоньезом и пармезаном.
Спагетти в сливочном соусе с сыром пармезан
Рыба по-польски
Рыбные котлетки
Печёночные оладушки
Гречневый гарнир
Кабили палау(Qabili palow)
Рис с болгарским перцем
Универсальная каша на скорую руку
Капуста, жареная в яйце
Фаршированные кабачки
Фаршированый болгарский перец
Фаршированный перец по-китайски
Мои ленивые голубцы
Кабачки в кляре
Грибы в сметане
Картофель "Айдахо"
Сырное пюре
баклажанно-грибной гарнир

Выпечка
Пицца для моих деток.
"Хрущевское" (нестареющее) тесто
Творожно-масляное тесто-Quark-Oel-teig.
Чебуреки (восточные)
Курник Фирменный
пиде
Аджарские хачапури
Яблочный пай
Шарлотка с яблоками
Творожные косички
Пирожные Мадлен

Десерты и напитки
Желе сметанное (очень простой рецепт)
Панна котта с вишневым соусом
"Schwarzwaldbecher"или "Бокальчик чёрного
фрукты+ сгущёнка
Творжный десерт с фруктами и кофе
Кайзершмарн (Kaiserschmarrn) немецкий, оригинальный рецепт
Десерт "Груши с брусникой"
Напиток/настой из шиповника
Кисель с фруктами!
Клюквенный морс
Мятно-нектариновый напиток
Домашний кефир (простокваша)
Какао с пряностями
Имбирный чай
Апельсиновый чай
кофе "Кофейный гурман"
кофе от Innuli
Кофе с мороженым-Eiskaffee
Консервация по любым рецептам

Дежурные???
27.09 - 03.10 - Маша Mariyana
04.10-10.10 - Лариса Lo-rik

СообщениеДобавлено: Ср сен 15, 2021 1:43 pm
gena
Юля, отличная идея и отличное меню!!! :good: :good: :good:

СообщениеДобавлено: Пт сен 17, 2021 12:57 pm
lanita69
Юляка Юля, отличное меню.
Постараюсь поучаствовать.Мне уже чуть легче,начала ползать по кухне.

СообщениеДобавлено: Пт сен 17, 2021 1:49 pm
Юляка
lanita69 писал(а):Юляка Юля, отличное меню.
Постараюсь поучаствовать.Мне уже чуть легче,начала ползать по кухне.

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Давай уже скорей поправляйся, держу кулачки за тебя! :friends:

СообщениеДобавлено: Пт сен 17, 2021 11:16 pm
gena
Светик, здоровья тебе и всем твоим родным!!! :friends: :)

СообщениеДобавлено: Вс сен 19, 2021 11:20 am
Lo-rik
Юля,замечательная идея с Меню вспомнить первые рецепты. :good:
Света,здоровья тебе и ждём тебя в наших рядах.

СообщениеДобавлено: Пн сен 20, 2021 12:06 pm
Mariyana
Юляка Юля, очень вкусное Меню!
Обязательно буду хоть с парой тарелок :girl_yes:


lanita69 Светик, скорейшего тебе выздоровления!!!
Очень ждё тебя в строю :friends:

СообщениеДобавлено: Пн сен 20, 2021 12:42 pm
Юляка

СообщениеДобавлено: Пн сен 20, 2021 6:34 pm
lanita69
Юляка Юля,вкусное начало! :good:

СообщениеДобавлено: Пн сен 20, 2021 9:07 pm
Lo-rik
Юля,как вкусно :vkusno: больше всего хочется грибов в сметане
Я продолжу
Мой борщик от Elena_110

СообщениеДобавлено: Пн сен 20, 2021 9:39 pm
Юляка
Lo-rik Лариса, соусы какие интересные! :good:

СообщениеДобавлено: Пн сен 20, 2021 9:45 pm
Lo-rik
Юляка писал(а):Lo-rik Лариса, соусы какие интересные! :good:

Юля,очень рекомендую первый кетчуп из помидоров и слив.Закрываю не первый год очень гармоничный вкус. :good:

СообщениеДобавлено: Вт сен 21, 2021 10:55 am
Mariyana
Юляка Юля, очень вкусно и комплексно ты открыла новую неделю.
Как и Лариса, хочу грибы в сметане :girl_yes:

Lo-rik Ларочка, очень вкусно ты продолжила.
Соусы - просто замечательные.
Мне бы пару баночек :friends:




Юляка Юля, поставь меня на дежурство на следующую неделю: 27.09 - 03.10

СообщениеДобавлено: Вт сен 21, 2021 11:07 am
Mariyana

СообщениеДобавлено: Вт сен 21, 2021 11:22 am
Юляка
Mariyana Маша, спасибо за такие вкусные тарелочки! :good: Дежурство поставила! :friends: