Меню на неделю №442 " Именинники осени" 13.09-19.09.2021

Модераторы: Юляка, Модераторы

Следующая

Меню на неделю №442 " Именинники осени" 13.09-19.09.2021

Сообщение gena » Чт сен 09, 2021 3:47 pm

На этой неделе мы пойдем в гости в девочкам и мальчикам - именинникам осени. :) Если вдруг я кого-то пропустила - девочек-мальчиков, прошу дополнить. :)

photo_2021-09-03_12-16-10_новый размер.jpg


Успокойся. Вдохни. Будет все хорошо.
Будут осень и листья. И дождь в капюшон.
Будет лес и прохлада прозрачного дня,
И закат на обрыве желтей янтаря...
Будут сонные звезды, туман на мосту,
И собака-бродяга на старом посту.
Будет нежность без слов и кинжалов в спине,
Будет кошка о чем-то мечтать на окне...
Мы рождаемся вновь с самой чистой душой.
Успокойся. Вдохни. Будет все хорошо.


Сентябрь
Admira Наташа - 1 сентября
моника11111 Татьяна - 1 сентября
Catherine Катерина - 1 сентября
Gazela Ирина - 2 сентября
UncleDozer Максим - 2 сентября
Кристюшка85 Кристина - 3 сентября
ларка Лариса - 3 сентября
Лариса Lo-rik - 5 сентября
_Анюта_ - 5 сентября
Katwumen Наташа
pakkanen Лена - 8 сентября
Аполлинария2003 Ярослава -8 сентября
Одуванчик Таня - 23 сентября
Knopka25 Юлия - 25 сентября
tartinka Аня - 28 сентября
Елена - 29 сентября

Октябрь
runata Natalia - 9 октября
Наташа Room - 17 октября
Северина Вика - 21 октября
Magij Ирина - 25 октября
Gadget Ольга - 28 октября
Александр zelotypus! - 28 октября

Ноябрь
Tata-K Тата (Татьяна) - 6 ноября
]vitulia23 Светлана - 23 ноября

photo_2021-09-03_12-18-50_новый размер.jpg


Это Вам!
Просто так!
Чтобы было красиво!

Пусть в вашей жизни будет все соизмеримо!
Пусть ваше счастье не проходит мимо!
И пусть ваш дом обходят все невзгоды!
А радость не зависит от погоды!

Любите, мечтайте и днём дорожите!
И в новое утро с собою берите:
Удачу, улыбку, приятные встречи,
И пусть будет добрым ваш день и ваш вечер!


В этом году я добавила новых именинников, которых не было в прошлом году и рецепты поставила соответственно их. Прошлогоднее меню можно найти здесь. У Ларисы-Лорика нет своих рецептов. Чтобы мы и ее поздравили, я попросила ее прислать рецепты, которые она хотела бы видеть от себя. В скобках таких рецептов я написала от Лорика. :)

Завтраки
Овсяно-ореховые оладьи
Яблочные оладьи с овсянкой
Гренки с арбузом
Smørrebrød - Бутерброд с бужениной на ржаном хлебе
Бутерброды "Датские с сыром и яйцом"
Сэндвич по-датски
Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано)
Ленивые вареники с вишней
Сырники с кабачками
Творожно-морковная запеканка
Рисовая каша по-датски
Творожная запеканка с тыквой
Потапцы с помидорами

Салаты
Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков
Алжирский салат
Простой китайский салат из помидоров
Рисовый салат со шпинатом
Салат из свеклы, моркови и груши
Салат с клубникой и с маковой заливкой
Салат Консульский
Салат из соленых или маринованных огурцов
Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками
Салат из пекинской капусты с брынзой
Салат " Нежный"
Салат"Сытный"(с кальмарами и грибами)
Салат "Викинг"
Салат из куриного филе "Кузя"
Салат "Клязьма"
Салат из капусты в южном стиле
Салат "Маринара"
Икра-салат (для микроволновки)

Закуски
паштет из куриной печенки с шампанским
Сухофрукты к сыру
Lachsaufstrich-намазка из красной рыбы.
Рулетики из кабачков и баклажанов
Кабачки соево-чесночные
Панна котта из цветной капусты
Паштет чечевичный с морковью
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой
Свекольный дип
Мясной соус для спагетти (мультиварка).
Свиные ножки с китайскими нотками (зельц)
Стручковая фасоль по-венесуэльски
Малосольные огурцы "на хлебе"
Соус-коктейль
Домашний паштет из куриной печени (от Лорика)

Первые блюда
Холодный "суп" с зеленушкой за 5 минут
сырный крем-суп с фрикадельками
Геркулесовый суп с фрикадельками
Куриный суп с цветной капустой (без картофеля)
Суп с пельменями и зеленым горошком
Зелёный борщ с фасолью
Борщ с фрикадельками
Борщ с морской капустой
Июньский борщ
Щи с квашеной капустой и грибами
Суздальская похлебка
Шурпа (от Лорика)

Вторые блюда
Мясо фаршированное "Бабочка"
Жаркое из говядины с вином и черносливом
Тефтельки американские
Сувлаки из свинины
Свиная рулька с медом и соевым соусом
Солянка мясная как второе блюдо
Мясо запеченое "Праздничное"
Запеканка из кабачков с фаршем (от Лорика)
Свиные отбивные, запеченные с помидорами, сыром и базиликом. (от Лорика)

куриные шары
Рулетики из лаваша с курицей и грибами
Курица с зернами горчицы
Курица в домашней аджике
Крылышки в лимонном маринаде.
"Улитки" из кабачков.
Мясной рулет"Улитка"
Курочка под грибным соусом
Ароматная курица с цедрой лимона
Куриное филе, запеченное со свеклой
Куриное филе в кунжуте
Биточки из куриного филе, которые не надо бить! ;)
Запеченные куриные голени, маринованные в дижонской горчице
Курица гриль в красном соусе
Куриные ножки с луком-пореем, картофелем и сметанным соусом
Курица со сладким перцем
Курица фаршированная с медом

Запеченная рыба с орехово-сырной корочкой на луковой подушке
Рыба в картофельной "шубке"
Голубцы с рыбой и грибами
Запечённная скумбрия с помидорами
Рыба с овощами по еврейски

Макароны с кальмарами
Паста с томатным соусом и оливками
Гречневые крокеты
Жаркое с мидиями и шампиньонами

Овощи
свекла в новом обличье
Соте из фасоли с курицей и овощами
Перец фаршированный баклажанами
Фасоль по-перуански
Овощные пирамиды
Запеканка со спаржевой фасолью "Южная"
Картофель по-полонински
Баклажанная икра ленивая
Яйца с картошкой (Patatesli yumurta) - Турецкая кухня
Запеченные картофельные дольки по-турецки
Тушеная стручковая фасоль по-турецки (Taze fasulye)
Тушеные кабачки диетические (без масла)
Капуста с черносливом
Овощной гарнир в горшочке
Свекольные котлеты постные
Колокифокрокетес (крокеты из кабачков)
Пепероната по-неаполитански (сладкий перец с томатами)
глазированный лук
Болгарский перец, фаршированный курицей
Цветная капуста в кляре (от Лорика)
Картофельные Зразы "Пальчики оближешь!" (от Лорика)

Гарниры
Свекла с рисом по-мароккански
Плов из булгура (Bulgur Pilav)

Выпечка
Творожно-маковый чизкейк
Кекс с яблоками и грецкими орехами
Маковый сметанник
Апельсиновый перевёрнутый пирог
Медовый торт "Гости на пороге"
Тыквенная коврижка с изюмом
Козули (рождественское печенье)
Свекольные маффины с шоколадом
Свекольный шоколадный торт
Кофейный пирог с кофейно-сметанным кремом
Тарт с капустой и перепелиными яйцами
Блинчики с луком
Диетические блинчики
ржаной хлеб на пиве
Сырное печенье с кунжутом
Улитки из творожного теста с сыром и ветчиной
Пирог со щавелем и брынзой
Пирог с мясом и баклажанами
Чесночный хлеб (garlic bread)
Черный хлеб на быстрой закваске

Десерты, напитки
Мятно-творожное пирожное
Лимонно-йогуртовый чизкейк
Какао-крем
Бразильский банановый десерт
Клубничный соус к блинчикам и ни только..
Полезные «брауни»
Банановый сплит
Ягодное мороженое на йогурте
Печёная айва с йогуртом
Диетический фруктовый торт-желе
Мармелад яблочный
Ванильные цукаты в кокосовой стружке

Коктейль из кефира, зефира и банана
ратафия из айвы
Ликер "Бэйлиз"
Клубничный смузи с бананом
Кисель из ревеня
Нью-Орлеанский кофе
Кофе с черносливом в шоколаде....

Заготовки
Смородиновое желе
Перец (ратунда) с луком
Помидоры с кизилом (без уксуса)
Кетчуп "ням"



Приветствуются любые тарелочки по рецептам именинников

Дежурные
20 сентября - 26 сентября - Юля Юляка

Юляка (09 Sep 2021), Gadget (10 Sep 2021), Mariyana (13 Sep 2021), pakkanen (14 Sep 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пт сен 10, 2021 8:51 am

gena Таня, хорошее меню, много для себя наметила - главное теперь реализовать! :good:

gena (10 Sep 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gadget » Пт сен 10, 2021 10:09 am

Ого, как много всего! Спасибо, Таня. =@

П.С. Таня, в названии темы слово Меню удалилось, похоже ;)
Последний раз редактировалось Gadget Пт сен 10, 2021 10:47 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение gena » Пт сен 10, 2021 10:46 am

Спасибо, девочки!!! Это именинникам спасибо за их рецепты!!! :) :good: :good: :good: Буду ждать ваши тарелочки с нетерпением!!! :)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Сб сен 11, 2021 7:57 pm

Будем ждать тарелочки именинников)) :D

gena (11 Sep 2021), Lo-rik (12 Sep 2021)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Сб сен 11, 2021 10:58 pm

Поздравляю Леночку-pakkanen с прошедшим днем рождения!!! :Rose: :Rose: :Rose:

photo_2021-09-11_22-56-22.jpg


С днем рожденья поздравляю!
Вечной юности желаю,
Мудрости и позитива,
Быть здоровой и красивой.

Быть веселой и спокойной,
Сохранить фигуру стройной,
Не грустить и не лениться,
Развлекаться, веселиться!

В радость чтоб была работа,
Лишь приятными — заботы.
Творчества и вдохновенья,
Улыбайся! С днем рожденья!

pakkanen (14 Sep 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Сб сен 11, 2021 11:08 pm

У меня правка уже закрылась, а я еще именинников нашла. :) Пишу здесь. мне рецепты интересными показались.

Кареглазочка Ольчик - 6 сентября.
Brigantine Юля - 6 сентября.
anyutkc - 6 сентября.
alentina Ольга - 7 сентября.
Murrena87 Ольга
Hannusja Ania - 11 сентября.
финочка Лариса - 12 сентября.

Завтраки
Хрустящие шоколадные конвертики
Горячий завтрак из лаваша
Запеканка творожная
Оладьи из кабачков с беконом и зеленью
Оладья куриные "Легко и просто"

Салаты
Салат "Загадка"
Салат Рукола и парма
Салат "По-Французки"

Закуски
Рулетики из баклажан
Майонез из аквафабы
Свинина кусковая запеченная
Соус "Бальзамик"

Вторые блюда
Картофель,фаршированный мясом

Гусь зажареный в духовке(в рукаве)
Утка в яблоках
Утка с апельсиновой цедрой

Сом в мультиварке
Рыба(горбуша) в мультиварке

Выпечка
Fougasse (хлеб из Прованса)

Десерты
Горячий шоколад (на палочке)
Десерт "Осколки счастья"(желейный)

Безалкогольный "глинтвейн" из черноплодной рябины
Ягодный смузи

Заготовки
Домашний кетчуп с чесноком
Последний раз редактировалось gena Пн сен 13, 2021 9:49 pm, всего редактировалось 6 раз(а).

Юляка (12 Sep 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Пн сен 13, 2021 11:42 am

Девочки, всем привет! :daisy: :daisy: :daisy:

gena Таня, замечательное меню!!!


Несу одно из самых любимых в нашей семье блюд. Спасибо Лене Елена:
Гуляш с гречкой
Гуляш с гречкой.jpg

Gadget (13 Sep 2021), Юляка (13 Sep 2021), gena (13 Sep 2021), Lo-rik (14 Sep 2021)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9712
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17662 раз.
Поблагодарили: 13828 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Пн сен 13, 2021 12:37 pm

Mariyana Маша, аппетитно начала! :vkusno:

Mariyana (16 Sep 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пн сен 13, 2021 12:41 pm


gena (13 Sep 2021), Gadget (14 Sep 2021), Lo-rik (14 Sep 2021), Mariyana (16 Sep 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Пн сен 13, 2021 4:39 pm

Маша, Юля, какие аппетитные тарелочки!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо Вам!!! :Yahoo!:

photo_2021-08-28_19-30-46_новый размер.jpg


photo_2021-08-28_19-03-12_новый размер.jpg


Мясо фаршированное "Бабочка" от Magij Ирины - Вкусное мясо!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Яблоки свои, из сада - зеленые еще. Те, которые упали. Сухарей мало было, добавила манки.

photo_2021-09-10_10-32-45 (2)_новый размер.jpg


Салат из свежих овощей с вялеными томатами от аполинария2003 Ярославы - Очень вкусный салат! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Нам понравился!!! Мангольд у меня свой, с ним и готовила. Вообще, я не очень люблю мангольд в салатах, только ранней весной, когда еще ничего нет (он рано вылезает), а здесь он чудно вписался!!! Не чувствуется его привкус.

photo_2021-09-11_19-34-49_новый размер.jpg


photo_2021-09-11_19-45-15_новый размер.jpg


Суп из пшена с чесноком от tartinka Анны - Казалось бы такой простой супчик и продукты простые и готовить быстро и просто. А такой вкусный получается!!! Вкус насыщенный и сытный он. :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Юляка (13 Sep 2021), Gadget (14 Sep 2021), Lo-rik (14 Sep 2021), Mariyana (16 Sep 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gadget » Вт сен 14, 2021 1:13 am

Маша, Юля, Таня, как вы отлично начали!
Присоединяюсь со своими тарелками.
Потапцы с помидорами от Тани Tata-K часто их в последнее время готовлю))
потапцы с помидорами (9).JPG

Гренки от Лены Елена :vkusno:
гренки (21).JPG

Завиванец с яблоками и франжипаном от меня :vkusno:
завиванец с яблоками и франжипаном.JPG

gena (14 Sep 2021), Lo-rik (14 Sep 2021), Mariyana (16 Sep 2021)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Вт сен 14, 2021 9:02 am

gena Таня, мяско суперское! :good:
Gadget Оля, завиванцем просто сразила! =@

Gadget (14 Sep 2021), gena (14 Sep 2021)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Вт сен 14, 2021 2:19 pm

Оля, спасибо за вкусные тарелочки!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Все такое вкусное и красивое!!! :good: :good: :good:

photo_2021-09-11_20-36-21_новый размер.jpg


Уха с манной крупой рисом от tartinka-Анны - У меня с семгой, по просьбе трудящихся манную крупу заменила на рис. Морковь - нарезала. :vkusno: :vkusno: :vkusno: Очень вкусный суп получился!!!

photo_2021-09-11_19-34-49_новый размер.jpg


Овощные пирамиды от Tata-K-Татьяны - Очень легко готовить и очень вкусно получается!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Последний раз редактировалось gena Вт сен 14, 2021 7:51 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Юляка (14 Sep 2021), Lo-rik (14 Sep 2021), Gadget (14 Sep 2021), Mariyana (16 Sep 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение gena » Вт сен 14, 2021 2:39 pm

Сегодня день рождения у mycbka - 14 сентября
Kliviya Лилия - 15 сентября
cookbystep - 16 сентября

Эти рецепты мне тоже кажутся интересными

Завтраки
Запеканка из манки и творога
Турецкая яичница или Menemen
Манник от Софии
Кукурузная каша
Хрустящие "Сигарки"
Яичница «Сырная фантазия»

Салаты
Салат баклажановый -П!!!!
Сытный салат
Салат "Итальянский"

Закуски
Фета маринованная
Моццарелла маринованная
Закусочный язык
Селёдка в картофельных лодочках
Помидорки в оливковом маринаде

Первые блюда
Рассольник Классический
Ну очень быстрый суп
Жидкое "Рагу"
Овощной суп - П
Густой овощной суп с колбасками
Турецкий суп "Чорбу"
Картофельно-морковный супчик
Суп манный

Вторые блюда
Дядюшкин плов
Мясо в рукаве с овощами

Куринный крылышки "Пекин"
Куриное филе с овощами в духовке

Чипура с лимонами в фольге

Спагети пикантные - П

Овощи
Баклажаны фаршированные
Рулет из цуккинни "Облако"

Выпечка
Хлеб пикантный.(с помидорами и феттой)
Серый хлеб с грецкими орехами
Пирог с фаршем
Лепешки по пловдивски
Лепешки с луком
Острый хлебушек
Серый хлеб с сухими томатами
Лаваш "Флам"
Хлеб с ветчиной и луком
Луковый хлеб
Пирожки по-мексикански
Кексы из кабачков с копчеными сосисками

Клубничный сырник
Морковный пирог
Яблочный пирог
печенье "дунькина радость"
Творожные "Розочки"
Кекс "Лесная фея"
Творожные рогалики
Сладкий кабачковый пирог

Десерты, напитки
Горячий дессерт от Джеми Оливер
Холодный манный супчик

Банановое капучино

Заготовки
Салат из цуккини (можно на зиму)
Лечо с баклажанами
Последний раз редактировалось gena Чт сен 16, 2021 1:03 pm, всего редактировалось 12 раз(а).

Юляка (14 Sep 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна


Следующая

Меню на неделю №442 " Именинники осени" 13.09-19.09.2021

Вернуться в Меню на неделю