Меню на неделю № 405 - 23.11-29.11.2020 Просто так!

Модераторы: Юляка, Модераторы

Следующая

Меню на неделю № 405 - 23.11-29.11.2020 Просто так!

Сообщение Юляка » Чт ноя 19, 2020 12:54 pm

еда.jpeg

Завтраки
Каша на завтрак (Аюверда)
Медовый булгур с грушей и клубникой
Овсяная каша с халвой и малиной
Соленый желток
Яйца, запеченные с авокадо
Яичница с грецкими орехами
Яичница со стручковой фасолью
Быстрый завтрак "Болтушка в кружке".
Кайзершмарн (Kaiserschmarrn) немецкий, оригинальный рецепт
Блины "Далматиновые"
Блины заварные
Яичница в блинном конвертике
Блинчики с мясом по любому рецепту
Блинчики с творогом по любому рецепту
Оладушки на кефире
Творожная запеканка с кукурузной мукой
Творожная запеканка на манной крупе
сырники из духовки
Сэндвич с лососем и овощами
Панини
Горячий бутерброд с тунцом

Закуски и салаты
KEPTA DUONA/Ароматные чесночные гренки по-литовски
Творожно-авокадовый соус
Сырная закуска “мозги ткача” - cervelle de canut
Перцы гриль
Жареный адыгейский сыр
Чатни из яблок и фиников с изюмом
Летний салат по-молдавски
Салат с капустой,морковью, пореем и заправкой
Салат с пекинской капустой и овощами
Быстрый салат с авокадо и помидорами
Салат из томатов, перца и феты
Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов, чеснока с майонезом
Салат "Не бьет по карману"
Салат из квашеной капусты
Кальмары с сыром "Черномор"
Мимоза - как я люблю
Салат "Мимоза" (Классический)
Салат с манго,рукколой и хамоном.

Первые блюда
Caldo Verde картофельный зелёный суп по португальски
Синкапур - грибной суп с лапшой
Юшка картофельная с зелёным горошком.
Ленивый рассольник с булгуром (рисом)
Юварлосупа (суп с фрикадельками)
Шурпа
Молочный суп с рыбой по-эстонски
Овощной суп - щи !
Щи с грибами (постные)
Украинский борщ по версии Похлёбкина В.В.
Суп-пюре овощной

Основные блюда и гарниры
Гречка по-купечески со свининой
Традиционный латышский "Обед рыбака"
"Рябчик"
Тухлинотт
Сувлаки из свинины
Порционная мясная запеканка с замороженными овощами
Запеканка на скорую руку
Оладьи из мясного фарша
Запеченные куриные крылышки с пармезаном и базиликом
Курица в укропе
Печень по-строгановски
Перец, фаршированный курицей
Запеченное бедро индейки
Баранина запеченная в пекарской бумаге
Рыба, запеченная в вине с травами и чесноком
Треска с соусом песто
Рыба, запеченная с розмарином
Азу из рыбы.
Полезные коренья (запечённые морковь, свекла, пастернак...)
"Карбонара" без яиц
Pasta alla norma (Паста с баклажанами)
Сырное пюре
Картофель "Айдахо"
Рис с чесноком и сливочным маслом
Капуста тушеная с мясом
Бигос постный
Котлеты грибные с овсяными хлопьями
Бил Шариях или рис с вермишелью

Выпечка, десерты, напитки
Домашний хлеб по любому рецепту
Хачапури по любому рецепту
Пицца по любому рецепту
Смаженка
Бисквитный пирог с корицей "Coca de llanda"
Торфяной пирог
Печенье "Любовь моя"
Крамбл с клюквой и грушами
Тингинис
А-ля Чизкейк в микроволновке
Десерт "Груши с брусникой"
Апельсины с медом.
Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами)
Эстонский яблочный суп
Компот из сушеного шиповника с корицей
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Чай для моржей
"Правильный" кисель по Похлебкину
Кофе по-польски или по-варшавски
Кофе с чесноком и мёдом
Кофе по- восточному с кардамоном
Сappuccino - Секреты приготовления капучино

Дежурные!
30 ноября - 06 декабря - lanita69 Света
07 декабря - 13 декабря - gena Таня
14 декабря - 20 декабря - Tanishka Таня
21 декабря - 27 декабря - pakkanen Лена
28 декабря - 10 января - Троя Таня

Правила

gena (19 Nov 2020), lanita69 (19 Nov 2020), Mariyana (20 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Чт ноя 19, 2020 2:49 pm

Юля, какое меню!!!! Богатое!!! Спасибо!!! :Yahoo!:

Юляка (19 Nov 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Чт ноя 19, 2020 2:54 pm

gena писал(а):Юля, какое меню!!!! Богатое!!! Спасибо!!! :Yahoo!:

Спасибо, Танюш, там и постного достаточно, только я отметить забыла... :girl_pardon:

gena (19 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Чт ноя 19, 2020 3:05 pm

Да, я заметила и постных рыбных рецептов ОЧЕНЬ много!!!! Спасибо, это мне в копилочку на предстоящий пост - он рыбный в основном. :)

Юляка (19 Nov 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Чт ноя 19, 2020 3:11 pm

gena писал(а):Да, я заметила и постных рыбных рецептов ОЧЕНЬ много!!!! Спасибо, это мне в копилочку на предстоящий пост - он рыбный в основном. :)

Вот и хорошо! :good:

gena (19 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Троя » Чт ноя 19, 2020 3:15 pm

Юля, какое меню большое! :good: :beer:

Юляка (19 Nov 2020)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Чт ноя 19, 2020 3:20 pm

Троя писал(а):Юля, какое меню большое! :good: :beer:

Да у меня с маленькими меню не очень получается :D Всё хочется :)

Троя (19 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Mariyana » Пт ноя 20, 2020 1:02 pm

Юляка Юляша, какое большое, богатое Меню!!!
Как раз тут по акции булгур купила, хочу твой рассольник попробовать :girl_yes:

Юляка (20 Nov 2020)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9741
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17681 раз.
Поблагодарили: 13849 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Пт ноя 20, 2020 1:17 pm

Mariyana писал(а):Юляка Юляша, какое большое, богатое Меню!!!
Как раз тут по акции булгур купила, хочу твой рассольник попробовать :girl_yes:

Попробуй, Машуль! Надеюсь, что понравится! :friends:

Mariyana (20 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Tanishka » Пн ноя 23, 2020 8:57 am

У меня Салат "Мимоза" (Классический), один из любимых классических салатов :vkusno:
мимоза.jpg

Юляка (23 Nov 2020), pakkanen (23 Nov 2020), gena (23 Nov 2020), Lo-rik (23 Nov 2020), Gadget (25 Nov 2020), runata (25 Nov 2020)
Аватара пользователя
Tanishka
 
Сообщения: 506
Зарегистрирован: 13 авг 2018
Откуда: Россия, Воронеж
Благодарил (а): 1447 раз.
Поблагодарили: 1258 раз.
Имя: Таня

Сообщение Юляка » Пн ноя 23, 2020 9:21 am

Tanishka Как аппетитно! :vkusno:

Tanishka (23 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение pakkanen » Пн ноя 23, 2020 9:29 am

У меня картошка из алфавита к менюшке подходит :)
Картофель "Айдахо"
IMG_8612.JPG

Tanishka (23 Nov 2020), Юляка (23 Nov 2020), gena (23 Nov 2020), Lo-rik (23 Nov 2020), Gadget (25 Nov 2020), runata (25 Nov 2020)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Пн ноя 23, 2020 9:44 am

pakkanen Какая зажаристая, супер! :good:

pakkanen (23 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Пн ноя 23, 2020 10:30 am

Девочки, вкусно начали!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пн ноя 23, 2020 12:56 pm

Тащу! У меня тут с выходных набралось, а кое-что уже на сегодня готовила. Еще хлеб один есть, но надо рецепт выложить, пока времени на него нет..
Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином - в общем, подсела я на домашний хлеб, еще стоооолько хотелок!
ржаной хлеб.jpg

Творожно-авокадовый соус
авокадо с творогом.jpg

Перцы гриль
перцы гриль.jpg

Салат "Мимоза" у меня с сыром и сливочным маслом. Его там так задвинули, что еле нашла, лучше-бы отдельно всё оставили. Наверно, у себя отдельно выложу, у меня все равно без лука , очередность слоев другая и еще некоторые моменты в приготовлении отличаются, которые для меня принципиальны
мимоза.jpg

Синкапур - грибной суп с лапшой
синкапур.jpg

Шурпа
шурпа.jpg

Оладьи из мясного фарша
мясные оладьи.jpg

Баранина запеченная в пекарской бумаге
баранина.jpg

Рыба, запеченная с розмарином
рыба с розмарином.jpg

Печенье "Любовь моя"
печенье.jpg

pakkanen (23 Nov 2020), gena (23 Nov 2020), Lo-rik (23 Nov 2020), Gadget (25 Nov 2020), runata (25 Nov 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22911
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25936 раз.
Поблагодарили: 25891 раз.
Имя: Юлия


Следующая

Меню на неделю № 405 - 23.11-29.11.2020 Просто так!

Вернуться в Меню на неделю