Тушеный картофель с тефтелями (для мультиварки) - Очень вкусно и по-домашнему.
Фарш у меня из говядины, куриного филе, куриных бедрышек (что в холодильнике нашлось), лук пропускала через мясорубку вместе с мясом. В тефтели добавляла кавказскую приправу для курицы. Во все блюдо приправу кавказскую универсальную. У меня приготовилось за 50 минут. Думаю, это от картошки зависит. Тефтельки поджарила на сковороде, а потом все уложила в кастрюльку Бергофф (она по функциям на мультиварку похожа).
Вкусно, сытно, готовить не хлопотно, из простых продуктов и почти диетично (не считая картошки)
.
Пирог с творогом и яблоками - Замечательный пирожок!
У меня с айвой. Мука пополам - рисовая и твердых сортов - дурум. Сметана - 15%, сахара взяла 120 г - в самый раз для меня. Ванильный не использовала, просто брала весь сахар из емкости, где у меня ванильные палочки хранятся. Айвы ушло примерно две больших. В форму стелила бумагу, ее смазывала маслом, а потом уже выкладывала тесто. Пудрой не посыпала, мне и так достаточно сладко. Очень гармоничный вкус получился ни убавить ни прибавить.