Меню на неделю № 396 - 07.09-13.09.2020 сентябрь

[Троя]

Завтрак
Закуска из кабачков - Овощные брускетты (бутерброды
Горячий бутерброд со вкусом пиццы
Пикантные вареники без муки
Овсяный Кайзершмаррн с ягодами
Творог из молока
Овсяная каша Геркулес - не только полезно, но и вкусно
Блины с мясом или творогом
Оладьи с яблоком на кефире
Яичница-глазунья (любой рецепт) или яйца отварные (всмятку, в крутую, в мешочек)))

Закуски, салаты

Быстрая закуска из лаваша с красной рыбой
Кабачковый Рулет "Загадочный"
Быстрый перекус из вафель
Блинчики с салатом из сельди
Рецепт быстрой засолки ароматного сала
Куриный террин с вялеными томатами, базиликом и розмарином
Паштет из печени с желе и ягодами
Кальмары фри

Салат "Убийца калорий"
Салат из капусты,яблок и винограда
Быстрая маринованная тыква (осенний салатик)
Салат из кальмаров с плавленым сыром
Салат из авокадо и тунца
Салат из арбуза с помидорами
Греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой
Салат из помидоров с творогом и чесноком
Салат из помидоров с луком
Салат из помидоров, маслин и брынзы

Первые блюда
Яичный суп из пасты и сыра
Грибная лапша с куриными фрикадельками или Синкапур - грибной суп с лапшой или Грибной суп по-деревенски
Луковый суп
Борщ украинский
Суп с фрикадельками
Любой суп с грибами
Любой суп с бобовыми

Вторые блюда
Долма в виноградных листьях
Хек с рисом и овощами
Лисички в духовке
Фаршированный перец
Куриное филе "Праздничное"
Куриные голени под свеклой
Картошка, тушенная с курицей
Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами
Плов он и есть плов или Курица с рисом в духовке (всегда рассыпчатый рис)
Горох с копчеными ребрами
Запеченная свинина с пармезаном или Запеченная свинина с грибами или Шницель австрийский
Шнельклопс
Сливочные котлеты из индейки (курицы)
Фаршированные кабачки "гостевые"
Скумбрия, запеченная с картофелем и болгарским перцем
Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой
Печень в сметанно - горчичном соусе


Овощные блюда, гарниры
Спаржа,обжаренная в кунжуте
Жаренные огурцы в кляре
Жаренная картошечка с грибочками
Картофель под Сыром в духовке
Баклажаны "Любовь с первого кусочка!"
Закуска из запечённых баклажанов и перца
"Сожженая" икра из перцев с орехами
Икра из баклажанов с орехами и чесноком
Баклажаны с тар-таром из помидор
Кабачковая пицца
Жюльен из лесных грибов или Жюльен из курицы с грибами
Картофельные кораблики
Постное картофельное пюре с луком и морковью или Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Легкий вкусный рецепт овощной икры
Любые блюда из макарон или макаронные изделия на гарнир

Выпечка
Яблочный пирог
Печенье из песочного теста с яблочным повидлом
Кукурузник
Оливки в сырной шубке
Яблочный пирог к чаю на творожном тесте
"Австрийские штрудели" или Австрийский штрудель (Topfenstrudel) с творожной начинкой


Сладости, напитки
Очень нежное сливочное желе с фруктами и ягодами
" Panna Cotta " с ягодным соусом
Десерт "Йогуртовая бомба"
Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами)
Компот или напитки из свежих ягод и фруктов

Консервация
Икра из кабачков
Маринованный перец на зиму
Тыквенная икра
Универсальный салат на зиму
Виноградное желе
Любая консервация

Дежурные! АУУУУ!!!
14.09.2020-20.09.2020 - Юля Юляка

[gena]

Танюша, меню - замечательное!!! И это только на первый взгляд. Думаю, тарелочки буду приносить регулярно.
Я как раз искала салат с арбузом, а ты его уже нашла , спасибо.

[Gadget]

Таня, как всегда, отличное меню! Вот я так не умею, у меня фантазии не хватает, а у тебя все продумано Спасибо!

[Троя]

Девочки, добавила два блюда из рыбы и одно из печени. Торопилась в пятницу меню принести, но не все успела найти

[lanita69]

Таня,ты просто Телепатка!!!Как узнала что я готовлю?
Салат из помидоров с луком

Лапша с говядиной и перцем

Борщ украинский

Лисички

Шницель австрийский

"Австрийские штрудели"

Компот "Осенний" из яблок и винограда

[gena]

Света, вот это ты здорово начала!!!

Я скромно по салатикам.

Салат из помидоров, маслин и брынзы. - Маслины были с косточкой, раздавливала их на досточке, не солила, т.к. брынза итак соленая.

Салат из помидоров с творогом и чесноком. - Очень вкусно!!! У меня с домашними вкусными салатными помидорами и со сметаной, соответственно сметану подсолила и поперчила. Получился очень вкусный сырный соус. (Муж как раз сырный соус купил и предлагал мне попробовать, но я сказала, что у меня лучше и натуральнее )

Греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой - ОЧЕНЬ вкусный салат!!! Люблю такие сочетания!!!
Грудку мариновала в своей фруктовом уксусе вместо лимонного сока (практически в гуще его) - поэтому цвет такой, но ОЧЕНЬ вкусно получилось!!! Запекала в духовке, в форме накрытой фольгой, прямо в маринаде. По прошествии положенного времени, оставила в духовке до утра. Оливки были целые, раздавливала их на досточке. На дно положила несколько листиков одуванчика, довольно мелко нарезанных. Сыр - фета.

Салат из арбуза с помидорами -

[gena]

Девочки, где-то была кажется запеканка творожная с грушами - очень нежная, не могу найти и вспомнить. Может быть кто-то подскажет?

[Юляка]

Девочки, где-то была кажется запеканка творожная с грушами - очень нежная, не могу найти и вспомнить. Может быть кто-то подскажет?

Тань, у меня есть в рецептах Нежный творожный пудинг с грушами и корицей. не про него?

[Юляка]

Света, Таня, вкусно начали!
Завтрак-яйца в смятку с зеленью

Салат из помидоров с творогом и чесноком у меня со сметаной, вкусно!

[gena]

Девочки, где-то была кажется запеканка творожная с грушами - очень нежная, не могу найти и вспомнить. Может быть кто-то подскажет?

Тань, у меня есть в рецептах Нежный творожный пудинг с грушами и корицей. не про него?

Да!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!! Именно его и искала!!!

[ChiefHelen]

Ничего ж себе! И все рецепты в одном месте!
Начинаю пробовать готовить по меню

[Gadget]

ChiefHelen присоединяйтесь, будем рады вашим тарелочкам!

[gena]

Ничего ж себе! И все рецепты в одном месте!
Начинаю пробовать готовить по меню

Я думаю, тебе понравится. Так мне сказала когда-то сотрудница, когда я пришла на работу и должна была в первый раз получить деньги из банкомата, а не из рук бухгалтера.

Ничего, что я на ты? Мы здесь все так. Я так, полагаю, ты - Елена?

[Троя]

Ничего ж себе! И все рецепты в одном месте!
Начинаю пробовать готовить по меню

Присоединяйся! Каждую неделю меню новое, открывается новая темка. Иногда на 2 недели продляем менюшку. Это прям очень помогает, когда не знаешь, что приготовить...

[Lo-rik]

Вот это начало Столько вкусных тарелочек принесли
У меня тоже есть две тарелочки.
Овсяная каша Геркулес-не только полезно,но и вкусно