Меню№ 376 с 23/03до 29/03"Вынужденное"

**lanita69** » Чт мар 19, 2020 3:32 pm

Всем привет!

Почему меню "Вынужденное"?
Да потому что никто не хочет дежурить :pardon:

,а совсем не хочется,что бы форум "заглох" :cry:

Потому что карантин,и вынуждены сидеть дома....
Но есть и хорошие стороны :Yahoo!:

Теперь можно пройтись по закладкам и приготовить то,что давно собирались или хотели,но не складывалось.
Прошу в мои "закладки и хотелки". :girl_yes:

Завтраки
Овсяная каша с изюмом и мёдом от английских пенсионеров П
Nargesi Esfenaaj - шпинат с яйцом по-ирански
Яйцо в пите
Заварные блины на кефире
Ленивая гречневая каша к завтраку П
Быстрые оладушки к завтраку (без яиц) П
"Не постный" бутерброд

Закуски и салаты
Соус- майонез из семечек на рассоле П
Весенний салат с брокколи, кукурузой и яйцами
Овощной салат с полбой П
Морковь маринованная П
Салат "Пантеска" П
Грибочки по-венесуэльски П
Салат Оливье с тигровыми креветками

Первые блюда
Кабачковый суп с домашней лапшой
Томатный суп-пюре с базиликом и крутонами П
Куриный суп с вермишелью
Рассольник постный П
Чечевичный суп с картофелем (без масла) П
Суп с морепродуктами сливочный "Средиземноморский"

Основные блюда и гарниры
Рыба, запеченная с розмарином
Лапша с говядиной и перцем
Гарнир из цветной капусты "Не обычный" П
Ароматная паста орзо П
Куриное фрикасе по-женевски
Свинина по корейски.
Курица по-тайски
Булгур с креветками и зеленым горошком
Капуста, запечённая в духовке с курочкой
Армянский плов "Полба с грибами" П

Выпечка (разная)
Яблочные вафли Apfelwaffeln
Кунжутное печенье
Бразильский морковный пирог в блендере
Кальцончелли
Немецкие булочки с секретом (Laugenbrötchen)
Французский крученый багет
Французский багет "Tourbillon"
Меренговый рулет с маскарпоне и взбитыми сливками
Шарлотка "Яблочное солнышко"

Десерты и напитки
"Мартиниканский флан"
Эликсир красоты и здоровья "90-60-90" П
Фруктово-ягодный зефир на агар-агаре
Ягодный смузи
Десерт "Клубника по-итальянски" П
Ягодный компот П

П-отмечены постные рецепты,или те ,которые могут стать постными. :girl_yes:

Дежурные!

30 марта - 05 апреля - Таня Троя
06 апреля - 12 апреля - Лена Lubimica
13 апреля - 19 апреля -Юля Юляка
20 апреля - 26 апреля - Света lanita69

**Юляка** » Чт мар 19, 2020 3:44 pm

lanita69 Светочка, спасибо, спасительница наша! :Rose:

Как вы там? У нас народ по-тихоньку начинает с ума сходить: начали сметать крупы, туалетную бумагу, соль, сахар, да и мясо с курами. Вечером в магазине шаром покати... Слава Богу, что у нас много магазинов, работающих с утра - вчера за курицей во вкусвил заходила в 7.30 утра перед работой. Вообще в первой половине дня все нормально - всё есть практически везде, но вот вечером каюк... Мои мужики все дома, я на работу одна катаюсь, теперь готовки у меня в 3 раза больше, а времени на это не прибавилось как-то

**lanita69** » Чт мар 19, 2020 5:13 pm

Юляка писал(а): спасибо, спасительница наша!

На здоровье!Главное,что бы люди активно готовили и отчёты носили...

А мы чЁ.Сидим дома.Карантин серьёзный,за нарушение штрафы.Муж работает,у него пропуск есть.
Можно в магазин выходить и чек является тоже "пропуском".Сегодня за неделю вышла за овощами-фруктами,ну,как вышла,на машине своей,естественно.В маске и перчатках.В магазинах уже всё есть,ажиотаж прошел.Все сидят дома.

**EIPHNH** » Чт мар 19, 2020 6:08 pm

а у нас наоборот. почти месяц сидим. первую неделю попустело в магазинах, во вторую снова заполнили. зато сейчас народ запаниковал конкретно. муку и дрожжи смели, макароны, рис. про бумагу молчу. в инете насмешки появились типа. "народ, вирус покупайте мыло, вирус передаётся через руки, а не через одно место.
вчера нашла в одном магазине муку. выдают по две пачки на клиента. макароны и рис так же. зато там нашла и свежие дрожжи :Yahoo!:

. Муж смеётся, что немцы со всем этим делать будут. не иначе как сами готовить начали.
кэтеринг наш вынужденно преостановился. все заказы отменили.

а самое страшное, запретили службу служить в церьквях. в Греции минимальный штраф священику 8000 евро.

мы пока на улицу выходим, никто не контролирует, но открытыми остались только продуктовые суперы.

**BCE_0K** » Чт мар 19, 2020 6:57 pm

Здревствуйте, девочки!

Очень хочется с вами поболтать, а как идти в гости с пустыми руками?

lanita69 писал(а):Теперь можно пройтись по закладкам и приготовить то,что давно собирались или хотели,но не складывалось.

Задача осложняется тем, что готовить не из чего((((

Муки у нас нет от слова "СОВСЕМ". Поэтому как нельзя кстати пришелся меренговый рулет

https://gotovim-doma.ru/recipe/967-merengovyi-rulet-s-maskarpone-i-vzbitymi-slivkami

(не получается написать название вместо ссылки((((

А тепрь, собственно, про "поболтать":

Обидно до ужаса, что пострадали такие, как я - которые не паниковали и ничего не скупали. В итоге у меня дома ни крошки муки, последний стакан риса, пачка дорогущих макарон (дешевых нет как класса) и 4 гордых рулона туалетной бумаги, которые буду выдавать домашним по кусочку

**lanita69** » Чт мар 19, 2020 8:55 pm

BCE_0K Олечка,привет!
Спасибо за рулет!И поболтаем :girl_yes:

Только тарелочки пртноси с понедельника,такие правила :girl_pardon:

Но рулетик оставь,зачетный :good:

И я сегодня пекла.А мука у нас появилась.

Я думаю что через пару дней появится.У нас на прошлой недели пустые полки были.Сегодня была в супере,все есть.

**Lubimica** » Чт мар 19, 2020 9:18 pm

lanita69 писал(а):Главное,что бы люди активно готовили и отчёты носили...

Света, спасибо, что подстраховала. Если не загремим в больничку постараюсь приготовить по менюшке

BCE_0K писал(а):Муки у нас нет от слова "СОВСЕМ". Поэтому как нельзя кстати пришелся меренговый рулет

рулет супер, представляю какой вкусный :vkusno:

по поводу спойлеров.... давайте может в болтушки перенесем ЭТУ тему....

**lanita69** » Чт мар 19, 2020 10:46 pm

Lubimica я за болтушки!

**lanita69** » Чт мар 19, 2020 10:49 pm

Пошла Болтушки открывать,а там закрыто...

**EIPHNH** » Пт мар 20, 2020 12:29 am

lanita69 писал(а):открывать,а там закрыто...

Напиши Диме
BCE_0K Оля, ты где живёшь

**Юляка** » Пт мар 20, 2020 8:57 am

Открыла новые Болтушки 2020 год! :welcome:

**Троя** » Пт мар 20, 2020 1:09 pm

О, рулетик! У меня тоже есть рулетик. Как он мне нравится))) ммм Посмотрела у Светы, она делала с варенной сгущенкой, хочу еще так попробовать

**Троя** » Сб мар 21, 2020 10:01 pm

На 30 апреля никого на дежурство? Меня можно записать, если некому. Будем запасы гречки изводить)

Мне, правда, купить ее придется сходить)

**Юляка** » Сб мар 21, 2020 10:36 pm

Троя писал(а):На 30 апреля никого на дежурство? Меня можно записать, если некому. Будем запасы гречки изводить) Мне, правда, купить ее придется сходить)

Тань, с 30 апреля или марта?

**lanita69** » Сб мар 21, 2020 10:40 pm

Таню с марта!
Блин,и у меня гречки нет,а русские закрыты...
Давай без гречи...